(圖/取自網路)
衛生福利部食品藥物管理署今天公布市售生鮮白蝦、蝦子抽驗結果，全台共12件被驗出二氧化硫超標或其他禁藥，連鎖量販店大潤發、家樂福等都被波及。衛生福利部食品藥物管理署今天公布市售生鮮蝦仁及蝦子稽查，12件不合格，檢出漂白劑二氧化硫超標及禁用的動物用藥，包括大潤發3分店、家樂福、頂好、裕毛屋等都違規。食藥署今天公布104年度市售生鮮蝦仁及蝦子稽查抽驗專案計畫結果，共查核199家業者、抽驗231件產品，共有12件產品檢驗不符規定，合格率為94.81%。
檢出脫氧羥四環黴素的有喜互惠生鮮超市羅東營業所的冷凍草蝦、久泰興業公司的蝦仁。氯四環黴素的是惠康百貨（頂好）的南屏店。檢出二氧化硫的是萬家香餃子館的蝦子、新東市場魚攤販的白蝦子、大潤發內湖店的冷凍白蝦、吳興商圈的帶頭白蝦、大潤發台中店的白蝦、家樂福台中崇德店的白蝦、裕毛屋的美洲白蝦、大潤發八德店的蝦子。嘉義的「媽媽魚」連鎖超市的劍蝦蝦仁，則被驗出有甲醛、二氧化硫超標，疑似添加禁止用在食品中的吊白塊。
(圖/取自網路)
食藥署科長吳明美指，該署共抽驗231件生鮮蝦仁、蝦子，其中12件檢驗不合格（佔5.19％），12件不合格食品中，8件是二氧化硫超標，包括大潤發內湖店、台中店和八德店，家樂福台中崇德店及裕毛屋連鎖超市都中鏢，違規食品的二氧化硫濃度介於每公斤0.13克～0.26克間，超標12～25倍，依《食品安全衛生管理法》罰3萬～300萬元。
食品藥物管理署提醒民眾購買生鮮蝦仁及蝦子時，應注意其外觀、顏色或氣味等是否有異，且烹煮前應仔細清洗，烹煮時應完全煮熟，以確保食用安全。
【一零一傳媒／整理報導】
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