以身作則是學習的最好榜樣 這些營養師這樣吃!

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2016-03-06

以身作則是學習的最好榜樣 這些營養師這樣吃!

(圖/取自網路)

 

在人生活講求健康,不過當我們沒有多餘時間運動時,均衡飲食就變成保養的重點了!有些食物充滿維生素及礦物質,以至於讓最了解它們的「營養師」幾乎天天吃。根據「婦女健康雜誌」(Women's Health)指出,以下是營養師說他們儘可能常吃的食物和飲料

 

1. 咖啡:

克莉夫蘭診所保健學會的營養師Kristin Kirkpatrick表示,咖啡對於人體各部位都有好處,包括大腦、皮膚及心臟;她也每天吃芝麻菜,因葉菜類且味道好;此外她還吃爆米花,因為它富含抗氧化劑及纖維。

 

2. 開心果:

NBC電視節目「今日秀」的健康專家喬伊.鮑爾(Joy Bauer)說,雖然她喜歡攝取各式堅果,但開心果是她最喜歡的。兩把開心果熱量只有160卡,不僅裝載了健康脂肪,也兼具美味。此外,因為你必須剝去外殼,減緩品嚐的速度,因此不會一下吃太多。

 

 

(圖/取自網路)

 

3. 綠色果汁或奶昔:

擔任美國職棒費城人隊及飛人冰球隊的營養師凱蒂.卡伍托(Katie Cavuto)指出,每天攝取綠色果汁及奶昔,是攝取營養素最穩當的方式。

 

4. 希臘優格、杏仁醬和巧克力:

西奈山醫院的資深臨床營養師賈克琳.倫登(Jaclyn London)說,希臘優格富含蛋白質、熱量低且營養豐富;杏仁醬含高蛋白質又具單元不飽和脂肪,雖然熱量較高,但可搭配零食或早餐食用,增加飽足感。她也愛吃巧克力,因為很美味。

 

5. 蛋:

創辦B Nutritious的營養師布魯克.奧佩特(Brooke Alpert)提到,她幾乎每天吃蛋,認為這是完美的早餐,也是獲得蛋白質非常簡單的方式。此外,每天的午餐或晚餐,一定要有綠色蔬菜。

 

6. 沙拉:

「 The Small Change Diet」的作者凱莉.甘斯(Keri Gans)也是位營養師,幾乎每頓晚餐,不論在家或外出,都會先吃沙拉。在自製沙拉時,她喜歡使用生菜、黃瓜、蕃茄、洋蔥和切片杏仁。

 

 

 

 

 

【101傳媒/整理報導】

 

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