（圖／翻攝自網路）
消保處七、八月首度針對供膳給病人的教學或大型醫院進行食材與供膳廚房環境衛生檢驗，昨天公布查核結果。二十家醫院中發現十一家不合格，對於病患來說，都是另一種健康危機。
為維護消費者權益，行政院消費者保護處(以下簡稱行政院消保處)七、八月首度針對供膳給病人的教學或大型醫院進行食材與供膳廚房環境衛生檢驗，總共抽查20家醫院病人供膳場所的生鮮食材、熟食食材檢驗及環境衛生查核。
日前公布檢驗結果，生鮮食材抽驗60件，57件符合規定，3件未符合規定；熟食抽驗20件，19件符合規定，1件未符合規定，複查後已符合規定。環境衛生查核結果有10家不符合規定，已請主管機關依法處辦。
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消保處指出，民眾住院時，基於便利性與必要性，多會訂購醫院病人供膳場所之餐點。此次針對二十家大型醫院的生鮮食材與熟食進行檢測，赫然發現應該最是注重健康安全問題的醫院遭檢查出有農藥殘留，其中聯醫仁愛院區青江菜、衛福部花蓮醫院的莧菜農藥殘留超標，麻豆新樓醫院的雞蛋甚至驗出不得檢出的歐美德普。熟食中，桃園天主教聖保祿修女會醫院，一件檢出大腸桿菌超標十％。
另外，台大醫院有一名工作人員未穿工作制服，恐把外面不潔物品帶到食品內造成污染；台中童綜合醫院廚房發現過期六個多月的花生粒、以及澄清綜合醫院的插管病人營養素過期，
同時消保處也特別肯定食材、環境檢驗皆合格者，包括台北新光醫院、新北雙和醫院、行天宮恩主公醫院、台北國泰醫院、台北榮總、中山大學附設醫院、成功大學附設醫院、奇美醫院、花蓮佛教慈濟綜合醫院。
詳細合格與不合格醫院名單：醫院供膳場所食材品質及環境衛生抽驗及查核結果
【101傳媒／整理報導】
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