(圖/翻攝自網路)
均衡多樣化的健康飲食型態使人保持健康活力，有助於降低肥胖及預防慢性疾病如高血壓、心血管疾病、糖尿病等，健康營養的早餐更從早啟動一天活力的泉源，從早晨注入滿滿的精神與專注力。
依據國民健康署102-104年「國民營養健康狀況變遷調查」結果，我國7-12歲國小學童的早餐外食比率為69.5%、13-15歲國中生為77.5%、16-18歲高中生為77.9%、19歲以上成人則為59.9%，可見早餐外食的情況相當普遍。為建構營養、均衡的健康飲食支持性環境，國民健康署推動「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」，輔導校園周邊500公尺之店家開發健康早餐及飲品，方便學生選購。
署長王英偉表示，105年開始首度結合全國性連鎖業者共計16家響應參與，由專業營養師協助輔導連鎖超商、早餐業及速食業者，計算販售餐食的份量及熱量，並運用少加工、多蔬果食材原則，設計推出「天天聰明選 健康有朝氣」活力早餐；另號召連鎖飲料業者響應「新減糖運動」，期帶動產業健康化的連鎖效應，建構營養、均衡的綠色飲食環境。
(圖/翻攝自網路)
本次響應推出活力早餐的連鎖超商、早餐業及速食業共計9家，包括四大超商：7-11統一超商、全家便利商店、來來OK超商、萊爾富，以及早餐業及速食業者：早安美芝城、弘爺漢堡、拉亞漢堡、萬佳鄉、摩斯漢堡，各家業者分別推出3-5道活力早餐套餐，搭配新鮮蔬菜或水果，讓健康早餐啟動一天的活力，業者將自今年底至明年初陸續主力推出這些活力早餐套餐，並透過官方網站或門市張貼「天天聰明選 健康有朝氣」海報露出相關宣傳訊息，讓消費者容易清楚選購到健康的活力早餐。
王英偉表示感謝響應的業者為建構健康飲食環境盡一份企業責任，也期盼未來有更多企業一同加入，讓國人食在健康、食在營養。
【101傳媒／整理報導】
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