人事成本高吃不消!三商巧福漲價、超商擬休周六日

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2017-01-03

《勞基法》新制一例一休去年12月23日正式上路,人事成本大增不只讓企業考慮引進機器人取代人力,許多商品、物價也紛紛上漲。除了各大連鎖速食業者之外,知名連鎖餐飲業者八方雲集也宣布部分商品漲價,而三商巧福也宣布自元旦起調高牛肉類產品售價,價格較過去上漲5至6元不等。另外,24小時便利超商加盟店也考慮調整營業時間。

 

人事成本高吃不消!三商巧福漲價、超商擬休周六日

(圖/翻攝自網路)

 

新制上路後,人事成本增加讓許多餐飲業者大喊吃不消,也因此調整商品售價來因應龐大支出,去年速食業者包含麥當勞、肯德基、必勝客都已調漲價格,日前餐飲業者鬍鬚張、八方雲集也紛紛調整價格,如今三商巧福也說,牛肉類商品自元旦起漲價。包含原汁牛肉麵、半筋半肉牛肉麵街調漲5元,牛三寶系列牛肉麵、牛肉細粉新售價為125元、超大盛牛肉壽喜燒飯調為120元,而蘭州雙寶牛肉麵則調漲6元。

 

人事成本高吃不消!三商巧福漲價、超商擬休周六日 | 文章內置圖片

(圖/翻攝自網路)

 

不過,針對此波調漲,三商巧福行銷公關課長黃偉莉表示,主要是考量牛肉價格與營運成本上漲因而進行調漲,目前店內有8組套餐,其中4至5組價格不便,若消費者選擇單點會比套餐划算許多。另外,一例一休對便利超商加盟主來說將增加2成人事成本,為減輕負擔已有部分店家考慮調整營業為周休2日休息。目前統一超商與全家有9成以上都為加盟店,全家表示,一例一休對加盟主來說確實在排班上有困難,總部也在構思如何增加新服務或產品來協助加盟店。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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