近日毛全台豬肉價格高漲不下，彰化溪湖肉品市場表示，將配合中央畜產會增加休假日，來蓄存部份豬源，以防中元普渡時期豬價持續飆高。
受到毛豬育成率不佳影響，今年暑假豬肉價格居高不下，不少餐飲業者頻頻叫苦。原本夏日時節，適逢學校長假淡季，豬肉價應持平盤，彰化溪湖肉品市場表示，受黑心「環狀病毒疫苗」危害小仔豬集體暴斃延遲發酵，導致全台大缺豬近兩成，造成豬價異常上漲主因。
產地豬價久漲不下，彰化溪湖肉品市場由於豬源短缺將近兩成，拍賣價每百公斤早已突破8千元，連帶使得攤商也不得不調漲豬肉商品。
溪湖肉品市場總經理黃滄雲指出，由於豬源明顯短缺，比去年同期少了將近兩成，黃滄雲分析，目前全台都呈現大缺豬現象。每天不足供應市場需求量多達兩成左右，導致不少養豬戶更加惜售，希望等著增肥之後，賣得更好的利潤。
有業者指出，去年夏季氣溫居高不下，衝擊種豬受孕率，下降了三成之多，加上環狀病毒帶來豬下痢疫情危害，造成豬源短缺。該業者預估，面臨國內供需失衡、國際豬價高漲的狀況，豬價恐會在農曆七月中元普度達至頂峰。
縣府農業處長林良懋則贊同設置養豬專區，改善傳染病，解決環保問題，還能發展綠能發電。據農委會在今年五月進行的全台毛豬調查結果發現，全台毛豬數量約538萬頭，比起上一期少了近6萬頭。
【101傳媒／整理報導】
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