一年一度麵包果節 創意料理客家精神

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2017-07-30

一年一度麵包果節 創意料理客家精神

(圖/取自台中市政府)

 

石岡土牛客家文化館麵包果節熱鬧開幕,一年舉辦一次的節日邀請客家與原住民團體表演,給民眾豐富的視覺饗宴,另外還有特色市集及農產品展售會,用當地新鮮美味的食材做出健康創意的料理,讓民眾有吃又有得玩,客委會主委劉宏基表示,此次活動結合美食、文化、產業、族群、藝術等客家元素,藉由百年麵包果的客家堅毅精神,凝聚與傳承大埔客家文化,期許客家文化能被更多人看見,也讓石岡客庄特色永續傳揚。

 

客委會說,今年麵包果節首度舉辦「台中市客家數位典藏專輯發表會」,精彩的專輯開播廣受現場好評,數位典藏電視專輯共有4集,分別為「移民史與建築風格」、「三山國王與文昌廟」、「供品與豆米文化」以及「漆藝與客家音樂」紀實,於7月30日起每日上午7時30分至8時在豐盟有線電視台第3頻道播出,喜愛的民眾可別錯過了。

 

【101傳媒/整理報導】

 

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