(圖/取自台中市政府)
台中世貿中心28日舉辦2017台灣金餅決賽,競賽分為太陽餅組、綠豆椪組、創意花博餅獎及花博餅最佳視覺饗宴獎,特別的是,今年增加「創意花博餅」項目,民眾還能票選「花博餅最佳視覺饗宴獎」。
林副市長表示,感謝參賽店家卯足全力,讓糕餅產業不斷向上提升,結合未來2018花博的花饗館,希望讓世界看見台灣的精緻美味的糕餅文化,經發局表示,太陽餅文化節將於10月辦理,推出買一送一等各項超值優惠,希望讓更多民眾感受台中糕餅的魅力。
經過激烈競爭,得獎者如下,綠豆椪組得獎者為金餅獎新采食品、金藝獎是九久太陽食品股份有限公司、金鑽獎是聯翔喜餅股份有限公司,太陽餅組得獎者為金餅獎老邑堂餅家有限公司、金藝獎是采豐四季有限公司、金鑽獎是培軒食品開發有限公司,創意花博餅獎得獎者為金餅獎L'amour咖啡、金藝獎是花郁甜品屋、金鑽獎是哈克大師菓子工坊。
民眾票選的最佳視覺饗宴獎由薔薇食品有限公司「花幸福」奪得第一,票數為2,235票,亞軍由嘉味軒食品有限公司「桂花餅」得票數1,980票拿下,季軍則是哈克大師菓子工坊「玫瑰白乳酪蛋糕」,得票數1,902。
【101傳媒/整理報導】
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