(圖/翻攝自聯合新聞網)
秋天至冬天是吃螃蟹的好時節，不少火鍋、燒烤都可以看見肥美螃蟹的蹤影，但喜歡吃螃蟹的民眾，恐怕要花更多錢才能享用到了。雖然日本冬季捕撈螃蟹解禁，但受到地球溫暖化以及黑潮大蛇行等影響，今年日本漁獲量大減，不僅花枝買不到，民眾期待的螃蟹也供應不足，饕客得花多一倍的價格才能享受到。
日本電視台訪問毛蟹產地，以及北海道白糠町，證實今年漁獲量確實大減，大多漁民為了生計，不得不捕撈體型較小的毛蟹。日本當地漁業協同組合（類似我國漁會）表示，根據調查發現，今年的產量比往年來得少許多，但是為了永續經營，也考慮到漁民的收入問題，日本今年下修漁獲量限制。而這也代表，今年冬天的毛蟹價格將會「貴松松」。調查也發現，市場的價格相較於5年前，漲了1.8倍。
(圖/翻攝自聯合新聞網)
除此之外，不僅只有日本毛蟹價格不斷高漲，從俄羅斯進口的鱈場蟹價格也是急速上漲，主要是受到中國大陸近年來冬蟹人氣上漲，導致俄羅斯產的鱈場蟹大量外銷到中國大陸，輸往日本、亞洲其他地區的數量相對減少，也因此影響市場價格。今年秋冬想大快朵頤吃螃蟹的民眾，荷包恐怕會因此大失血了。
【101傳媒／整理報導】
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