王品黑心餐通報不老實 中市府竟包庇
（圖／取自網路）
千呼萬喚才出來！王品集團一個月內因使用到餿油與正義黑心油，兩度面臨食安風暴，集團董事長戴勝益都龜縮不出面，10/21突然主動發簡訊通知媒體，下午親自出面說明食安過程的因應與心情，並宣布退費方式，晚間更宣布將原本的退費截止日11/10延至11/30，但仍要有發票為據。
別把消費者當傻瓜！王品集團董事長戴勝益親上火線，宣布下周一(10/26)起為期35天的「超無誠意」的單品退費方案，向王品索取使用黑油餐點清單，才發現中鏢餐點從從原本的四餐廳、四品項悄悄「升級」到四餐廳、九品項，且王品疑似是在業者自主通報日期過後才悄悄補件，業者和中市府卻未向大眾公布，王品沒誠信，中市府包庇，可惡至極！
王品集團旗下餐廳使用正義豬油，中市府本月8日前往王品集團稽查，但業者稱旗下品牌眾多，需逐一清查釐清，拖到隔天下午2點30分，才公布旗下包括王品、西堤等四餐廳，包括玉米濃湯、洋蔥炙燒牛排等四品項使用到正義豬油。
當天即有媒體質疑王品不配合調查，台中市副市長蔡炳坤召開記者會時，還信誓旦旦表示：「如果王品集團日後有新增任何一款問題油品項，絕對重罰。」10日深夜12點，為業者自主通報使用正義豬油期限，衛生局未公布王品有新增黑心餐點品項。
戴勝益昨記者會之後，王品公布黑油商品退費清單，原來黑心餐點已從之前的4餐廳、4品項，悄悄「升級」到提供的4餐廳、9品項，包括「藝奇新日本料理」販售的鮭魚季飯、醬燒拌飯、醬燒蒜香鮮蝦；「王品牛排」販售的王品牛小排、王品豬大排與玉米濃湯，以及「西堤牛排」販售的鮮烤牛排、「陶板屋」的洋蔥炙燒牛排與嫩煎豚排等全部中鏢。
王品深夜承認，「日前的確主動通報新增五件問題油品項，且同列這波退費品項中。」再詢問蔡炳坤，他竟不知情，當然也未開罰王品，還驚訝表示，今天將請衛生局召開會議，進一步了解補報品項情況，「如王品有刻意隱瞞，一定依規定裁罰，根據《食品衛生管理法》最重可罰300萬元。」
台中市衛生局10/21在記者會中證實，王品在自主通報日期截止後，又拖了7天，直到17日才補件通報，宣布開罰王品集團300萬元。
【一零一傳媒／整理報導】
