連CNN都必吃的「台灣40項道地小吃」

2015-07-28
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連CNN都必吃的「台灣40項道地小吃」
(圖/取自網路)
 

號稱「小吃天堂」的台灣,走進夜市美食隨手可得,更別說是在鄉間巷弄裡的百年老店都早已征服阿兜仔的胃!但美食這麼多,胃只有一個,該如何在短時間內將台灣的美食精華吃盡,已成為每個阿兜仔的來台必備功課。不過,吃美食還需動腦怎會盡興,而且CNN都已經準備好了,貼心列出「台灣不可缺少的40項小吃」供旅客參考。出乎預料的,這串名單竟連常見的便當也入榜了,前三名裡卻沒出現珍奶!

 

CNN近來對台灣關照不少,繼6月時票選十大最佳美食旅遊景點台灣獲第一後,再次報導「台灣不可缺少的40項小吃」。據報導介紹,台灣美食唾手可得,光是首都台北就有逾20條街道專賣小吃美食,誇張程度到「每次當你以為發現路邊最好吃的小吃時,像是美味的臭豆腐與湯麵,但總是會有另一間小吃店會更好吃。」

 

連CNN都必吃的「台灣40項道地小吃」 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

報導中還提到,來台一定要嘗試珍珠奶茶、鳳梨酥、刨冰、小籠包外,還有甜甜鹹鹹的滷肉飯,因為這等同台灣小吃的代名詞,是最平民化的美食,可說是國民美食之首。

 

而排列第二名的牛肉麵,美味更不需多撰述,其美味程度甚至可讓台灣為此每年舉辦牛肉麵節,經激烈競爭後選出冠軍牛肉麵,有人偏好入口即化的軟嫩口感,也愛好多筋具嚼勁、一口咬下的快感。而這邊不得不提到傳統「零食」-地瓜,提供飽足感又兼具營養,還可煮粥或油炸的地瓜,對台灣人而言,除了滿載早年鄉間的幼童回憶,且其形狀神似台灣本島,可說極富象徵意義,絕對是台灣不可或缺的食物之一。

 

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