（圖／取自網路）
溫柔賢妻變成河東獅吼，竟是缺乏維生素B12造成？50多歲溫太太的個性一向溫和，但半年多前莫名出現食慾低下、體重減輕、四肢痠麻無力、個性變得易怒和記憶力變差等症狀，日前更因發燒住院，抽血發現白血球、血色素、血小板都偏低，發現竟罹患典型的維生素B12缺乏症。
台大醫院新竹分院血液腫瘤科醫師林耘曲表示，典型的維生素B12缺乏症，臨床上以巨球性貧血與周邊神經病變為主，長期嚴重缺失可能導致骨髓衰竭，甚至是早年失智。幸好在給予針劑注射維生素B12後，患者食慾慢慢好轉，各項血球值也陸續回到正常值，溫太太又恢復到以前溫柔婉約的模樣。
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一般說來，維生素B12是由微生物合成，存在於動物性的食物來源，一旦經口攝入後須靠唾液、胃液、胰液中消化脢分解與B12結合之蛋白，最後再與胃壁細胞分泌的內因子結合，於末段迴腸處吸收至人體肝臟儲存。輕微維生素B12缺乏的原因，包括長期吃素、使用制酸劑抑制胃酸分泌或老人家慢性胃炎導致胃壁細胞萎縮，但算是眾多貧血原因中很容易矯正的一種。
林耘曲表示，人體每日所需維生素B12的量相當少，約1至2微克，就算是全胃切除者，原本儲存肝臟內的B12量仍足以應付10年以上的需求，因此維生素B12缺乏症多半在切除手術後10年以上才表現出來。但若長期漠視維生素B12缺乏，很可能導致神經功能永久缺損，民眾千萬不要尚失治療的黃金時機。
