創業無界限，創意更是沒有極限，如果能把兩者結合再一起，即可為社會帶來許多全新體驗。有鑑於此，國際各項發明大獎紛紛受到全球重視，若獎項出自於大家心目中的發明搖籃－美國、工藝大家－德國、藝術聖地－義大利等國，更是能夠錦上添花，同時，獲獎者在某種程度上亦受到這些國家的保證背書。
2015年德國紐倫堡國際發明展得獎者名單出爐，其中最受矚目者為獲得銀牌獎的富呷一方多功能鍋具。吃火鍋在亞洲國家來說是司空見慣的事，起一鍋滾水、大大方方地投入各種菜肉和火鍋料，煮熟後搭配各式佐料提味，簡單又豐富的一頓大餐即可上桌。而台灣知名創業家，富呷一方餐飲集團創辦人陳献楨先生卻在鍋具上大做文章，將傳統的大鐵鍋改良成為個人小方鍋，加上前後獨立的電磁爐，可讓民眾享受「蒸涮燜燒 1鍋 4吃」多樣選擇，獨特造型甫推出立即吸引各家目光，從去年元月餐廳與鍋具同步在市場亮相至今，獲得無數國內外美食及創意發明獎項，月初方於台北國際發明暨技術交易展獲得鉑金獎，此次代表台灣參賽更一舉奪下世界第一德國紐倫堡國際發明展第二名（銀牌獎），現場歡聲雷動，更為鍋物界開啟新紀元。
(圖／富呷一方提供)
富呷一方餐飲集團創辦人陳献楨先生表示，近年來爆發多起重大食安風暴，讓台灣大街小巷食不安心，民眾對食品安全心存疑慮不敢輕易嘗試。尤其市售火鍋料屬加工食品，更讓消費者裹足不前，為讓民眾可吃得新鮮又安心而發明了這種鍋具，目前已取得16國專利，但僅供加盟連鎖店使用，歡迎大家前往嚐鮮。富呷一方個人小方鍋同時融合蒸、涮、燜、燒等料理方式，讓食材養分不流失，打破一般人對火鍋烹調方式只有「煮」的刻板印象，可說是鍋具千百年歷史的一大突破，愛嘗新的人不用擔心吃鍋從頭到尾只有一種味道，怕胖的也不用擔心吃進太多醬料一餐就爆卡，新鮮食材擺在消費者面前，健康天然看得見、也吃得到。
陳献楨指出，富呷一方經過多年研發創新的多功能鍋具，目前已取得台灣、中國大陸、日本、德國、香港、新加坡、越南等國家10至25年專利權。此次能夠獲得國際發明展銀牌獎，更讓他在創業路上吃了一劑強心針，他希望能夠藉由這一個別出新栽的鍋具，邀請消費者依同加入無油料理的行列，讓消費者吃的透明安心、吃的健康快樂是他創辦富呷一方的初衷，希望藉由這次參賽獲獎的訊息，能夠加速飲食理念的推廣，請各地酷好美食的饕客，一起到富呷一方進行初體驗，也一起見證這歷史性的一刻！
(圖／富呷一方提供)
頒奬典禮結束前，更起高潮，波蘭國家評審團就全場所有參展作品選出一樣頒發最佳特別奬，選中富呷一方專利鍋爐組，令全場艷羨，各國代表恭喜聲不絕於耳，意外為台灣爭光，陳献楨比誰都還驚喜。
【一零一傳媒／採訪報導】
