手搖飲料店再爆被檢出生菌數高！台中市衛生局29日公布知名手搖飲料店稽查結果，連鎖茶飲Mr.Wish南屯區大墩店（菁軒冷飲店）的「紅茶」，及北區一中店（彤彤飲料店）的「綠茶」，2度抽驗都不合格，生菌數前者超標165倍、後者超標137倍，台中市衛生局科長傅瓊慧：「生菌數超標的一個情況，各裁罰新台幣3萬元。」，並列為黑名單加強抽驗。
(圖/取自網路)
民眾：「一定要慎選，看自己常常喝的是哪家，衛生條件比較好。」消費者難免擔心，就怕喝下肚的茶飲引來腸胃問題，而這次衛生局抽查的16件產品中，包含蔗香紅茶、四季青茶、茉莉綠茶等各式茶飲，共16件，有2件不合格，不合格率12.5%，2件都抽自Mr.Wish的分店，唯經限期改正後再抽查複驗，此2件產品仍不合格。
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衛生局指出，生菌數、大腸桿菌（群）超標是水質及管路、製程、儲存或工作人員個人衛生差而污染，Mr.Wish，就環境還有煮茶衛生限期改善，複查還是生菌數超標。大墩店是紅茶生菌數超標、一中店是綠茶生菌數超標，複驗不合格，儘管店面照常營業也開罰3萬，但要是不改善，未來要是有消費者喝出問題，就不是裁罰的問題，而是讓品牌形象受損。
在限期改善期限到期後，衛生局派員再次抽驗，複驗結果南屯區Wish大墩店（菁軒冷飲店）的「紅茶」生菌數1650000 CFU/ml(g)[標準:<10000］及北區Wish一中店（彤彤飲料店）的「綠茶」生菌數1370000 CFU/ml(g[標準:<10000］)，仍有超標情形，遭裁罰店家之一：「生物化學的，我不是很懂，我想有可能是比較耐熱的細菌。」市府均依違反食安法第17條同法第48條，裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰，並將不定期加強抽驗。
傅瓊慧指出，食品遭生菌、大腸桿菌或大腸桿菌群等汙染的原因，若民眾飲用該類飲品，雖不至立即嚴重致病，但也可能產生嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。衛生局長徐永年表示，消費者購買手搖飲時，可以多觀察現場製作環境及販售場所的環境衛生，另外也可留意調配飲品人員是否維持手部清潔再製作食品，以確保食用冰品及冷飲品安全。
