食安問題一波接著一波，高雄市臻鋒廷食品公司遭查獲將逾期冷凍產品販售至全國九縣市，將過期冷凍食品撕標後再賣，甚至標示未到期的日期，高雄地檢署會同衛生局等單位前往搜索，查扣20多公噸可疑冷凍食品，45歲丁姓女負責人應訊後以30萬元交保。
（圖/取自網路）
位於高雄仁武的臻鋒廷實業有限公司去年9月起由丁女擔任負責人，檢方多月前接獲線報，於九月十三日指揮保七與衛生機關稽查，在左營民族一路冷凍庫內發現大批已逾期、撕去效期標籤或未標示效期的銅盤魚、小卷、白帶魚、丁香魚等冷凍水產品，丁女涉嫌指示員工撕除原標籤，貼上新標籤，以市價販售，詐欺及違反食安法等罪嫌疑重大。
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衛生局指出，該公司冷凍庫內小卷、白帶魚、丁香魚、銅盤魚等冷凍海鮮均為過期食品，其中蒲燒魚腹排到期日標示「2017.09.15」，推算製造日應為「2016.09.15」，但查緝日為今年9月13日，距離15日明明還有2天時間，標示的根本是「未來日期」，衛生局將依違反食安法對業者開罰6萬元以上至2億元。
丁女到案後坦承指示員工將逾期冷凍品撕標後再出貨，因此當庭被諭令以30萬元交保，其餘人等均請回，但經過警方調查發現，全台至少有新北、桃園、台中、台南、嘉義、雲林、花蓮、屏東、高雄等縣市共計四十一家餐廳、中盤商都受害，從帳冊推估至少獲利132萬餘元，目前衛生局已協調九縣市衛生局，通知下架回收。
