力推國產優質肉品 彰化縣長北上促銷彰化健康肉品

2016-10-18
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力推國產優質肉品  彰化縣長北上促銷彰化健康肉品

(圖/彰化縣政府)

 

彰化縣政府聯合彰化肉品市場為推廣彰化土產羊肉及豬肉,今(18)日北上於立法院紅樓廣場舉行2016國產羊肉暨彰化健康豬肉品嘗宣導活動,行政院長林全、農委會主委曹啟鴻、溪湖鎮農會總幹事陳嘉修等人應邀出席,力挺彰化肉品,彰化縣長魏明谷表示,溪湖鎮農會10月23日舉辦羊肉節,現場備將準備1000份羊肉湯、豬肉香腸、台灣漢堡,也歡迎大家來試吃。

 

魏明谷表示,彰化縣一年一度的羊肉節,今年配合溪湖鎮農會創會100週年,10月23日將在溪湖鎮農會舉行,彰化溪湖羊肉爐聞名全台,彰化用最衛生、現代化方式屠,歡迎大家到彰化品嚐,他也表示,不只羊肉,彰化豬肉也是全國知名,為了維持肉的品質,還設有3道管控關卡,從飼料抽檢、飼養過程到銷售端均嚴格把關,不管羊肉還是豬肉都有認證合格標章。

 

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(圖/取自彰化縣政府)

 

彰化縣有全台灣第3大的畜牧產業,彰化縣為國內最大羊隻拍賣與屠宰市場,且擁有全台唯一一條羊隻屠宰專線,但就去年度拍賣羊隻就達2萬餘頭,養豬頭數也是全國第3,彰化肉品市場豬肉去年度300日交易中有52萬頭豬隻交易,每日平均交易量達近1,750隻。

 

溪湖鎮農會總幹事陳嘉修表示,很高興能將羊肉推廣行銷到全國,溪湖鎮是一個以農業為主的鄉鎮,全國產量最多的葡萄就在彰化,歡迎大家前往溪湖採葡萄、吃羊肉爐。農委會主委曹啟鴻也表示,台灣販售的羊肉中,彰化佔最大多數,農委會在民國98年起,一直進行輔導認證工作,目前已站穩腳步,業者也很配合,國產優質肉品應該由大家一同推廣,用心的推動台灣的核心價值。

 

 

 

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