身為美食大國的日本，不論是正餐、甜點都能夠抓住台灣人的味蕾!近幾年也有越來越多日式餐廳來台灣開設分店，不只壽司、炸豬排等名店，這次就連鰻魚料理專賣店、高級壽司街邊店也要來台報到!喜愛日式的台灣民眾又能在用餐時多出更多好選擇了呢!
(圖/翻攝自網路)
有在關注日本的民眾一定都知道，鰻魚飯是日本特有美食，而這家「日本橋玉井」最大的特點，就是只做星鰻料理。主廚玉井康裕曾在多家五星級飯店擔任行政主廚，由於本身對天然食材星鰻相當熱愛，在一次機會下開始以自己的方式料理星鰻，2005年開設第一家星鰻日式餐廳。1月6日也即將在台北敦化民生商圈開設家海外分店!
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除了星鰻料理之外，日本知名高級壽司店「藏壽司」，也將在1月18日進駐台中，不過，此次將會以不同的形式展店，成為全台第一家街邊店，店內座位多達199個，日前已在官方臉書上釋出外觀照，讓民眾都相當期待，屆時肯定又會成為新的朝聖熱點!
