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日前爆發遠東油脂旗下產品乳瑪琳使用過期無水奶油原料風波，乳瑪琳、頂好乳瑪琳、一品酥油、一品特酥油、酥油、金龍瑪雅琳、頂好瑪雅琳、酥片、高級白油等18項產品已被食藥署要求下架，問題乳瑪琳達36噸左右，目前還有800噸的乳瑪琳「逍遙法外」，是否都被消費者吃下肚子了?
衛福部長陳時中今日在立法院表示，現場稽查到的逾期乳製品原料約5公斤，直接有混入的產品則約50公噸。立委陳宜民、蔣萬安怒批，食藥署的稽查作業根本是「螺絲鬆掉」，明明已宣布將保存期限為2017年3月8日至2017年9月30日」的18項、總量約906公噸產品須在3月13日午夜前完成下架，共四天時間，居然只下架了36公噸，要求衛福部釐清流入市面的800公噸產品是不是全部都有問題。
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食藥署副署長林金富表示，其實這800多公噸的乳瑪琳製品應不全是逾期產品。食藥署在稽查現場發現，只有只有極少數逾期回收的乳瑪琳被混入過期無水奶油等原料，廠商刻意要加入的過期原料不超過5公斤，純粹因為業者無法清楚交代批次，以及管線汙染的風險考量，為保護消費者權益和健康才擴大下架範圍。
林金富說:「根據業者提供的銷售資料，乳瑪琳每批次大概兩周就賣光一循環，當場生產三批次、已有二批次遭到封存，一批次流入市面。」此外林金富也指出，乳瑪琳製造過程含有精煉作業，食品安全的疑慮不高，但即便如此，業者還是違法，仍應重罰。
至於問題乳瑪琳是否已經滲透到學校的營養午餐中，林金富表示，目前並未稽查到有學生吃到問題乳瑪琳的案例，教育部也還沒提供食材登錄系統上的食材資料，尚未掌握情況。
