(圖/取自網路)
衛福部昨日公布戴奧辛蛋流來源是彰化縣芳苑鄉的鴻彰蛋雞場，目前已全面撲殺該蛋雞場雞隻。業者損失慘重，沮喪表示完全沒有頭緒，而駿億蛋雞場業者也質問衛福部:「先前受波及賣不出去的蛋誰賠?」面對蛋農蛋蛋的哀傷，衛福部長陳時中回應，為了食安，不得不這樣做。
衛福部長陳時中今日至立法院衛環委員會備詢時表示，對於業者損失慘重，基本上相關法律問題依照行政程序走，對受波及廠商也感到抱歉，不過為了食安，不得不這樣做。
陳時中強調，衛福部食安第一、主動透明，因此昨晚提早召開記者會，相信是降低疑慮最好方式。目前已確定受污染蛋雞場，但對於污染源是飼料、水、空氣還是土壤，目前都未驗出，但環保署都已重新採驗。
至於出問題的不是飼料，陳時中表示，有一些累積的問題，不過，蛋雞場已受戴奧辛污染的雞隻已經全部撲殺。有立委指出，事發後一個禮拜才釐清汙染源，是否太慢?陳時中則回應，本次行動從主動查驗，到三部會署的聯合行動，再到風險下架、流動管制與檢驗，都盡了全力在做。對於業者損失，根據《食品安全衛生管理法》授權，有疑慮就可以封存，本案確會引起食安風波，只能盡效率把事情做好，當然有些行政作為可以精進的，可再討論。
