(圖/取自屏東縣政府)
戴奧辛蛋風波導致消費者人心惶惶，蛋價下跌，產地價格從每台斤28.5跌到25.5元，蛋農頻頻叫苦。不過屏東又傳出有雞隻感染H5N2禽流感，市面雞蛋、雞肉價格恐再受影響。
屏東縣動物防疫所上周六接獲畜主通報，採樣送驗蛋中雞檢體，於並在昨日經農委會家畜衛生試驗所確認，證實感染H5N2亞型高病原禽流感病毒。屏東縣動物防疫所立即趕赴雞場執行撲殺作業，總共撲殺19,000隻多蛋中雞，並督導業者完成場區清潔及消毒工作，降低疫情傳播風險，且同步啟動雞場半徑一公里內周圍養禽場監測採樣工作，以確認周圍場家禽健康情形及無病毒活動。
屏東縣動物防疫所所長李永文指出，防疫所可以提供使用對禽隻無傷害的消毒劑，供養禽業者禽舍消毒服務。呼籲養禽業者應提高警覺，自主觀察場內禽隻健康狀況，並即時通報可疑疫情。蛋雞業者須改變場內老中青雞隻都有的飼養型態，以免禽流感病毒長存禽舍，更要落實人員車輛門禁管制與場區清潔消毒等各項生物安全措施，以降低禽流感發生機率。
至於戴奧辛污染來源，農委會邀集專家學者以及各產業代表，針對飼料、飼料添加物研擬訂定戴奧辛標準。農委會表示，未來會密切關注雞蛋產銷、價格波動，必要時透過中央畜產會與產業團體進行產銷調節，以收購加工為液蛋保存、淘汰寡產蛋雞等措施，穩定雞蛋產銷與價格，並維護蛋農的收益。
