受惠於蘋概股，台股加權指數上禮拜上漲52點以9,968點作收，食品類股成績也非常亮眼，統一上漲1.4%、以56.9元收市，食品大廠味全、卜蜂、佳格等買超均突破千張，統一超第1季財報每股盈餘季增38.9%，稅後純益率由去年第4季的4.3%躍升為5.7%，整以而言食品股指數上漲1.0%，氣勢旺。
(圖/取自天下雜誌)
元富期貨研究襄理姜軒墨表示，台股反彈，觀察VIX、日圓兌美元走勢弱等數據，均顯示市場避險情緒不強。儘管日前萬點後的拉回，顯示投資人對萬點仍有恐懼，逢高就出現獲利了結賣壓，不過籌碼面上，外資仍持續買超，只要蘋概股台積電、鴻海等股價能持續創高，進軍萬點仍有機會。無論統一與統一超均屬於股本大的藍籌股，市場對龍頭股通常願意給予較高本益比，儘管4月合併營收，統一與統一超的表現並不算佳，分別年減4.9%與年增2.11%，不過時序進入夏季，屬於食品業傳統旺季，市場期待度轉強。
日盛首選基金經理人楊遠瀚表示，2016及2017年南半球夏天巴西，阿根廷跟澳洲大豐收，目前北半球美國播種，9月收成，若無異常天氣，將是連續第三年豐收，庫存使用比居高不下，黃豆、玉米價格易跌難漲，加上美元走弱進口成本也降低，大宗原物料價格低有助推升食品業獲利。
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資訊來源：食品股氣盛 雙雄搶鏡
