(圖/翻攝自經濟部官網)
丹麥養豬產業生產效率居世界之冠，台糖公司身為國內養豬產業大戶，特於本月24日與丹麥Dalum農業經濟學院簽訂合作意向書，盼藉此導入丹麥專業的養豬知識，以提升國內養豬產業的競爭力，成為東南亞地區養豬產業的最佳典範。
24日上午9時台糖副總經理王國禧代表台糖公司，與Dalum農業經濟學院副院長Eric Wanscher在農委會畜牧處處長李春進的見證下，簽訂合作意向書（MOU），開創國內與國際養豬教育交流的重大里程碑。
李春進致詞時表示，台糖為養豬產業育種與技術的領先者，並肩負穩定市場的重責大任，目前更致力於提升產業現況，丹麥則是世界養豬生產效率最佳的國家，產品品質有目共睹，其農業科技研究院的團隊則協助農委會培育青年豬農，三方的合作將是產業升級的最佳契機。
丹麥商務辦事處商務顧問徐素萍指出，Dalum為丹麥教育部轄下的農業經濟學院，是歷史最悠久的農業學校，繼去年Dalum與農委會合作後，很高興今年有台糖的加入，相信對台灣養豬知識的轉移與訓練能有更好的發展。
Eric Wanscher表示，丹麥養豬產業的成功來自業界的合作與自律，結合科學化、標準化的飼養管理、育種、產業分工及設計完善的豬舍設備。未來Dalum將提供完整的教育訓練，以培養養豬現場所需的工作人員、農場經理人及更高階的農場顧問。
此外Eric也說，Dalum除了豬隻飼養教育外，也可提供其他經濟動物飼養、農作物生產、農業土地利用及農機管理等相關課程，期盼在簽訂合作意向書後，雙方可以建立穩定的友誼與互信，以進一步與我國相關部門合作，創造更好的未來。
王國禧表示，台糖希望透過與丹麥養豬專業教育機構合作，引進丹麥的成功案例、專業課程及師資，導入國外養豬專業知識至台灣的產官學界，服務國內豬農，以降低生產所需投入的資源，藉以多方提升國內養豬產能，並改善養殖環境，以符合國人對於高品質且價格合理之豬肉供應的殷切需求。
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公告時間：2017-05-25
文章來源：http://www.moea.gov.tw/MNS/populace/news/News.aspx?kind=1&menu_id=40&news_id=66170
