(圖/取自台中市政府)
在目前正值竹筍產季,台中市政府農業局輔導當地台東區農會於今(9)日大坑社區活動中心,舉辦大坑產業文化嘉年華活動,將目前在地正值盛產的麻竹筍行銷,結合當地家政班現場進行「筍包」DIY教學,並推出豐盛的竹筍饗宴,希望讓民眾更認識大坑的文化產業,有效的行銷在地特色農場品,農業局期待透過類似活動,將台中地方特色農產品行銷出去,讓優良的產品不被埋沒,更能利用產品推廣地方特色,帶來新動能。
台中市政府不斷的積極發展及推廣地方特色,大坑地區以麻竹筍聞名,為行銷在地農產,台中地區農會歷年均會舉辦相關活動推廣,並結合周邊自然景觀,吸引遊客前往,以帶動地方觀光、增加農民收益。今日的嘉年華活動除「筍包」DIY外,並由農會所輔導的家政班班員擔任掌廚,採用當地食材推出竹筍餐宴,推廣在地特色農產品。現場除了行銷麻竹筍之外,還提供免費醫療健檢,提供當地農民健康醫療諮詢,期待能透過這次活動,縮小城鄉差距,帶動地方特色,為當地帶來新動能。
台中市農業局表示,大坑地區以麻竹筍聞名,為行銷在地農產,台中地區農會歷年均會舉辦相關活動推廣,並結合周邊自然景觀,吸引遊客前往,以帶動地方觀光、增加農民收益。今日的嘉年華活動除「筍包」DIY外,並由農會所輔導的家政班班員擔任掌廚,採用當地食材推出竹筍餐宴,色香味俱全。