(圖/翻攝自網路)
花蓮美崙工業區設立「東台灣產業跨領域創新中心」，負責提供小農加工品研發。當中更協助產品研發、包裝設計、行銷層面的技術與配備。該中心由工研院與資策會聯合成立，並與東部學研單位攜手合作，盼能輔導小農將農企擴展，讓東台灣農產品升值。
根據工研院博士李士畦指出，創新中心設有研磨機、先榨油機、包裝機與脫穀機設備。每樣機器都價值十餘萬，對小農而言負擔相當龐大。小農透過中心所提供設備，將採收的農產品放入各式機器，並製造出不同商品，亦能透過機器少量打樣，減少作業成本與支出費用。
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小農僅須負擔1年不到1千元的會費，就能使用相關設備與接受技術人員知道。工研院副院長段家瑞表示，中心期盼能吸引年輕族群回歸家鄉，積極研發創新產品帶動新經濟。段家瑞指目前已研發出60餘種產品，並以「文旦柚香精油」作為案例，解釋將香精油露提煉提取技術運用於柚皮，提取精油與精露，再開發出精華液保養品。文旦柚實果售價5000元，如今衍伸80萬產值，足足增值160倍。
資策會副執行長何寶中則補充道，資策會創新應用服務研究所團隊積極動作，順利開發「神農一指收」產銷平台。隨後更導入花東地區，協助打造花蓮富里米鄉成為全台首個利用影像紀錄產地認證標章的地區。該平台更協助產銷人員與消費者追蹤產品生產履歷，替民眾食安嚴格把關。
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工研院自有基金投擲3千萬，預計年底將會達到5千萬元。「東台灣產業跨領域創新中心」設立後，將以「科技新農、智慧觀光、數位城鄉、健康永續及偏鄉教育」為主要方針，並整合產、官、學、研跨界跨域資源。中心未來將共同爭取中央各部會更多支持與資源，積極擴展東台灣經濟勢力。
