(圖/取自台中市政府)
「2017台灣美食展」昨正式結束,以「台中的一日生活」為主題,運用在地新鮮食材展出台中早餐、午餐、下午茶、晩餐,包括台中公園智選假日飯店、台中港酒店、薰衣草森林、老吳的西洋料理、山時作及法森小館主廚攜手創作出早餐料理,讓觀眾欣賞台中美食。
觀旅局長陳盛山表示,台灣美食展從去年開始結合花卉元素,規劃以三部曲的方式為花博盛會暖身,明年是第三部曲最終回,市府將廣邀台中市觀光飯店、知名餐廳、下午茶業者及中台灣七縣市等64位主廚,加上去年與今年參與的主廚,共百位名廚,及超過300家台中業者共襄盛舉,同步齊推花博套餐,迎接花博盛事。
觀旅局表示,透過這次美食展行銷台中市在地美食、特色食材及花卉生產,期盼串聯中台灣七縣市,吸引國內外旅客到中台灣體驗自然生態、採果賞花、文化巡禮、溫泉泡湯和健行養生等慢活主題遊程,而明年將舉辦2018世界花卉博覽會,台中將展現美食、景點、觀光遊憩資源等魅力,邀請大家「相招來台中」參與花博盛會,體驗台中美食文化魅力。