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根據《電腦王》報導指出，Intel 先前推出 Xeon Scalable 系列伺服器專用處理器，包含白金、黃金、銀、銅等不同等級產品，帶來高於前代產品 1.73 倍的綜合效能表現，在深度學習方面更有 2.2 倍的效能表現，相當適合用於人工智慧領域。
AI技術快速成長，如Face ID所應用的影像辨識、Siri所使用的語音辨識以及自然語言處理等需求，都可以透過 AI 處理。而深度學習也是 AI 技術的其中一環，它是種執行機器學習的技術，能將大量數據輸入機器，並透過演算法分析數據，讓機器從中學習判斷或預測事物的能力。
報導以影像辨識為例，我們所輸入的影像會經過許多稱為「層」的數學運算過程，每「層」運算都能讓系統分析影像的特徵，運算完成後會像接力跑一樣的將資料傳送到下一「層」。
而在這一遍一遍運算過成中，系統內的類神精網路（Neural Network）會透過正向傳播演算法（Forward Propagation）學習圖像的特徵與計算權重，並透過反向傳播演算法（Backward Propagation）比對輸入資料與演算誤差，修正錯誤。
而Intel表示，Xeon Platinum 8180處理器對這些類神精網路的運作能夠帶來更高的效能，有效提升深度學習效率。而它的記憶體存取速度相當的快，也具備龐大的容量來存取，適合用於需要大量、快速計算的AI領域。
報導指出，雖然一般使用者不會直接使用Xeon Scalable處理器，但仍可使用許多與AI相關的多雲端服務，因此還是能間接享受Xeon Scalable的強悍效能。
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