每年12月到隔年2月都是感冒流行季節，各式各樣預防或緩解感冒的食療，紛紛應景出爐。有些民間流傳已久的感冒食療，確實可以紓緩感冒症狀，但錯誤使用，也會讓感冒症狀加劇。中西醫師廖桂聲認為，感冒食療應該跟著病程而轉變，飲食要隨感冒情況而改變內容物。
(醫師認為，感冒食療應該跟著病程而轉變。圖取自網路)
曾有人說感冒時吃了很多顆橘子，隔天就馬上好轉。廖桂聲表示，發炎期間或染上流行感冒時，可以補充一些水果或果汁來「熄火」，如中醫理論偏寒涼的水果如西瓜、橘子等。
一般出現咽喉腫痛、鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎症反應時，不宜使用補藥，如人參、當歸、黃耆及麻油等，以免火上加油，讓病情加重。
感冒初期覺得發冷、頭痛、咳嗽、鼻水直流，薑湯是最快也最有效的預防感冒方法。然而，如果有咳嗽、流鼻水、拉肚子、手腳冰冷情形，不適合吃太多水分多的水果如西瓜、橘子等較寒涼的食物，容易讓病情惡化。
不過，不論中醫西醫都認為，感冒期間，最重要的還是要多休息。
只有充分休息，才能讓身體細胞回復作戰力。「睡覺比拚命吃補更有效，」台安醫院家醫科醫師劉建輝提到，很多人感冒還是在熬夜，以為多吞幾顆維他命、拚命灌水就可遠離感冒。
劉建輝指出，「不休息是沒有用的」，多喝水並不能對抗感冒，多休息才是重點。
(醫師指出，食療只是輔助，最有用的治療感冒方法還是休息。圖取自網路)
