吃火雞肉飯送餐具組，健康環保一次到“味”
台灣知名人氣小吃─火雞肉飯，是全世界獨一無二的火雞料理方式，主食材選用國產火雞，當日現宰新鮮直送，肉質嚐起來多汁可口，特殊的口感與米飯相互搭配，不論國內外的民眾品嚐過都讚不絕口！
(中華民國養火雞協會特別拍攝《饌食台灣 道地火雞肉飯》紀錄片。圖由中華民國養火雞協會提供)
中華民國養火雞協會為帶領國內外民眾了解台灣傳統飲食文化，特別拍攝《饌食台灣 道地火雞肉飯》宣傳片，希望將台灣獨特的美食料理宣揚國際，並於20日的記者會現場特別邀請乾杯集團副料理長親自掌廚，帶來五道獨家中西火雞創新料理：食尚火雞肉飯、中東風味火雞串、火雞肉漢堡、健康優格火雞鬆、低溫香料火雞及聖誕烤雞，完美展現國產火雞在料理上的多樣性。活動現場邀請嘉義知名人氣店家—劉里長火雞肉飯的主廚，現場示範台灣傳統火雞肉飯料理方式，分享傳統道地的好滋味。
此外，為鼓勵民眾享用國產火雞肉，12月30日（六）由嘉義市政府所舉辦的管樂節活動，邀請大家到嘉義市文化公園品嚐台灣道地火雞肉飯，還能將環保餐具組一起帶回家哦！
【台灣火雞肉FINE記者會】
時 間：106年12月20日(星期三) 上午10:30
地 點：台北市長官邸 藝文沙龍-表演廳（地址：台北市徐州路46號）
指導單位：行政院農業委員會/財團法人中央畜產會
主辦單位：中華民國養火雞協會
