(圖/翻攝自聯合新聞網)
臉書社團「鄭皇上公益手做甜點料理家族」，邀請知名連鎖餐廳行政副主廚朱志弦，在歲末年終之際，一同發揮愛心作公益，料理11道佳餚，送愛給寒士。人安基金會新竹平安站站長林俊智表示，感謝各界給予的愛心，讓寒士在過年前能夠享用美食佳餚，更享受辦桌的熱鬧氣氛。
臉書社團「鄭皇上公益手做甜點料理家族」，原先成立的宗旨是為讓喜歡料理、烘焙的民眾，透過網路平台交流，互相分享經驗。社長鄭宇軒表示，沒想到團友們不僅一起學料理，大家也都很有愛心，共同做公益，甚至號召志同道合的網友們，一起料理給需要幫助的人，獲得社團成員們大力支持。
林俊智表示，今年中秋節時「鄭皇上公益手做甜點料理家族」帶來100盒月餅，更號召60位社團成員齊聚、現場製作月餅，更有中餐專長的成員，準備炒米粉、湯品等美饌，與寒士們一同歡慶中秋。現在在跨年前夕，他們依然繼續發揮愛心，準備11道佳餚辦桌，讓寒士感受社會溫暖。這次獲邀負責掌廚的朱志弦，前天一早就到人安基金會新竹平安站廚房大展身手，不僅親身參與備料到烹飪的過程，最後更端出有魚、蝦、雞湯等，11道大菜，在寒冬中溫暖寒士的心。
林俊智表示，人安基金會希望能在農曆年前，舉辦議場尾牙宴，幫助新竹當地弱勢的民眾。但尾牙進入倒數計時38天，基金會還尚未籌到足夠的資源，擔心到時尾牙活動進行不順利，也呼籲各界民眾一同響應，讓寒士在能在暖冬品嘗美味尾牙。
