年關將近，一攤一攤的尾牙聚餐，再加上除夕及春節假期也都會大吃大喝，雖然可以大為滿足口腹之慾，但是對糖尿病人來說，卻是很大的負擔。對此醫生表示，糖尿病人「怎麼吃比不吃重要」，控制得宜就不用擔心。
許多糖尿病人吃東西緊張兮兮，深怕多吃一點血糖就會飆高，在美食佳餚面前，經常尋思苦惱，到底該不該吃，有人甚至認為糖尿病嚴重干擾社交生活。
(王威傑認為，糖尿病人應學會「怎麼吃」，有些食品盡量別碰。圖/網路)
台南市立醫院家庭醫學科醫師王威傑認為，糖尿病人應學會「怎麼吃」，有些食品盡量別碰，包括加工類食品，即使Q彈多汁，也應避免食用。而白飯、米血、糯米腸、、蘿蔔糕等澱粉製品，糖尿病人可以吃，但要適量。有些人在食用食物時，得搭佐料或沾醬，佐料應以蔥、薑、蒜為主，搭配低糖醬油或芝麻醬，盡量避免沙茶醬、沙拉醬或油膏。
王威傑補充說明，血糖上升幅度和速度會隨著飲食的量和種類而有差異，運動可以降低餐後血糖上升的幅度，用餐後1小時，持續快走、騎單車10分鐘至20分鐘，就能降低血糖。
(運動可以降低餐後血糖上升的幅度，用餐後1小時，持續快走就能降低血糖。圖/網路)
除此之外，定時定量，不要因為預期年夜飯會吃很多而省略當天的午餐或大年初一的早餐，因為這樣會破壞血糖的恆定。喝酒不過量，不要空腹喝酒，大量的酒精容易導致糖尿病患者低血糖發生。充足的睡眠，剝奪睡眠會使得血糖控制變困難，而且會在不知不覺中吃得更多。維持運動等，把握四項原則，也有助於糖尿病患者安心過個好年喔！
