英國今年4月將對含糖飲料加課糖稅，消息傳出後許多含糖飲料製造商開始調整其產品含糖量，估計零售可口可樂標價可能至少增加10%，並縮小瓶身包裝作為因應方式。
（英國即將在今年４月開始課徵糖稅，許多飲料大廠紛紛調整其產品含糖量作為因應方式。圖取自網路）
英國前財政大臣歐斯本去年宣布，為改善國民健康要開徵「含糖飲料」稅，要避稅唯一方式就是改變含糖配方。今年4月起，每100毫升飲料中若含有5克糖分，須繳每公升18便士（約台幣8元）糖稅；含有8克以上糖分，則須繳每公升24便士（約台幣10元）糖稅。英國有20%市售飲品將受影響。
但是消費者保護組織「食品觀察」指出，很多生產商繼而使用不受糖稅影響的甜味劑來代替糖。該組織強調，開徵糖稅旨在減少飲料的甜度，改變年輕人喜歡高糖飲料的習慣。
「食品觀察」組織的專家莫陵（Luise Molling ）說，英國的例子表明，對糖飲料製造商的新規具有明顯的轉向效應，有可能導致飲料含糖量的大幅下降。
英國以及法國、比利時、愛爾蘭、葡萄牙、愛沙尼亞、挪威、墨西哥和南非都被列入通過稅收優惠政策積極抵制營養不良，肥胖和糖尿病的國家名單。
（自2016年以來，世界衛生組織一直呼籲各國政府對含糖飲料至少徵收20%的特別稅，因為大量消費糖會增加肥胖症和二型糖尿病的風險。圖取自網路）
在「食品觀察」組織的專家莫陵看來，「德國似乎並不打算觸動其飲料工業。」但是他認為聯邦政府也應該在德國對製造商的高糖飲料制定新規，以及解除對水果、蔬菜的增值稅。
