(乳牛場牛隻飼養情形。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)
【新北市訊】為保障民眾食用鮮乳安全，動保處輔導乳牛場每日搾乳做好衛生消毒及口蹄疫疫苗預防注射，並每年例行巡迴至轄內乳牛場檢測結核菌及布氏桿菌病，今年共檢測5場乳牛場計 1,089頭，結果皆為陰性合格，動保處頒發「檢驗合格證書」給轄內乳牛場，下游乳品公司每年皆會要求上游乳牛場提供證明，確保民眾飲用鮮乳安全。
(公務獸醫對乳牛進行結核菌素皮內接種試驗。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)
林口區乳牛場陳國鏘每日餵食乳牛飼料及牧草，由於夏天高溫潮溼，乳牛採食量減少，每日產乳量亦受影響，他表示「每天大清早就要起床搾牛乳，並餵牛吃草，傍晚也要再搾乳一次，全年無休，假日過年過節也要工作」，過程更要避免因人員操作造成污染，每次要以乾淨毛巾擦拭牛隻乳房，搾乳機每次搾乳後徹底消毒。他也感謝動保處每年派員檢測乳牛結核病及布氏桿菌，並核發「檢驗合格證書」，作為下游乳品公司收購生乳證明，而乳品公司會將生乳集中再經過高溫殺菌後，即可製成市售鮮乳銷售。
(乳牛場畜舍定期消毒。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)
新北市現有5場乳牛場，分別為飼養在林口區計3場，淡水區計2場，共有1,089頭乳牛通過結核病及布氏桿菌檢測，動保處公務獸醫亦經常巡廻訪視乳牛場防疫情形，要求農戶落實每週三加強畜舍環境消毒，近日天氣逐漸炎熱，為預防病媒蚊孳生，酪農應自主加強乳牛場周邊環境清潔消毒工作，另為配合農委會的台澎馬地區將於今(107)年7月1日起口蹄疫停止注射政策，動保處已巡廻各乳牛場督導補強注射口蹄疫疫苗注射，計已完成100%注射率，藉以保障防疫安全。
(動保處核發結核病檢驗合格證書。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)
農業局長李玟表示，結核病及布氏桿菌為人畜重要傳染病，每年動保處都會定期檢驗，為乳牛場作好防疫安全把關，民眾可選購「鮮乳標章」乳品。另台澎馬地區於今(107)年7月1日起即將停止施打口蹄疫疫苗，未來畜牧場自主消毒及生物安全防治措施更顯重要，台灣正值口蹄疫疫苗停止施打最後一哩路，如能順利全面拔針，更將有助國內畜牧產業帶來新成長動力，提高國際競爭力。
(市售鮮乳標章，內含流水碼、鮮乳量及季期資訊。圖由新北市政府動物保護防疫處提供)
