（圖／取自網路）圖為資料照片，非當事者。
北市衛生局今公布第二波年節食品抽驗結果，共抽驗97件、4件不合格（佔4.1％），包括民眾常吃的魷魚絲、芒果乾等，漂白劑二氧化硫都超標，其中1件全聯量販店販售的「菲律賓宿霧芒果乾」，二氧化硫驗出每公斤殘留0.97克，超標近1倍最高，所有不合格食品均下架，依《食品安全衛生管理法》處製造商3萬～300萬元罰鍰。
春節的腳步近了，不少人都會買應景零嘴或是乾貨，但要小心挑選！因為台北市衛生局抽查發現，像是魷魚絲，魷魚條等水產加工品，超過百分之１４不符合規定，有二氧化硫超標的問題。就連全台連鎖的全聯超市南港店，販售的菲律賓芒果乾，也被驗出漂白劑超標將近兩倍。吃多了可能會引發氣喘和過敏症狀。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理說，此次抽驗的年節食品包括木耳、糕餅、蘿蔔糕和香腸等共97件，檢驗項目包括防腐劑、漂白劑和農藥等，除芒果乾外，魷魚絲、魷片子各1件驗出二氧化硫超標，另1件香腸的防腐劑己二烯酸驗出每公斤殘留2.5克，超標25％，均移請所屬衛生局追查上游來源。
北市衛生局同時稽查23件包裝年節食品的標示，其中3件不符規定，包括家樂福內湖店販售的芋頭糕，外包裝標示之「營養分析表」未以「營養標示」字樣標示；另1件美廉社販售的紅燒魚片，驗出食用色素黃色4號，但包裝未標示，分別移請彰化縣、台中市衛生局查辦，依法可處3萬～300萬元罰鍰，並限期回收改標。
左一口右一口，逛年貨大街試吃個過癮，不過春節買應景零嘴，像是散裝魷魚絲，可要當心來源。台北市衛生局抽查發現，這類水產加工品超過百分之１４，不合格。魷片子，魷魚條，源頭是小商行，不合格率最高。二氧化硫是一種漂白劑，吃多了可能呼吸困難，引發腹瀉，嘔吐，甚至是過敏反應。而連鎖超市全聯，菲律賓芒果乾，超標最嚴重將近兩倍。其他像是火腿和美聯社的紅燒魚片，則是標示不夠清楚，添加了色素，卻沒告知消費者。另外年節最夯的食材菇類，竹笙怎麼挑，也有學問用流動清水洗30分鐘，溫水又比冷水來的有效果，能夠清除粉塵和化學藥劑，過新年想吃的安心，多幾個步驟布，不挑標示不清，或是包裝有破損，甚至顏色太鮮豔的乾貨都要避免，就比較有保障。
台北市衛生局表示，不合格產品，依違反食品安全衛生管理法規定，可處製造業者或責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰；若業者無法交代來源，則改處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
另包裝產品標示檢查不符規定者，可處分責任廠商3萬元以上、300萬元以下罰鍰，違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
【一零一傳媒／整理報導】
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