又是大統 台中餐飲陸續中標

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2015-04-26

又是大統 台中餐飲陸續中標

(圖/取自網路)

 

大統茶莊農藥茶續延燒。台中市衛生局發現其「特選清茶」、「特選紅茶」芬普尼超標。前者賣給英國藍做為「台灣清茶」,後者則銷往中部十三家餐飲店。

 

一般茶葉農藥殘留標準須低於0.002ppm,但大統茶莊的清茶、紅茶卻分別出含有0.008ppm,0.005ppm農藥殘留(芬普尼),而目前已漏夜到該公司封存兩款茶業共115.2公斤。

 

大統的特選紅茶也購自桃園亞東茶廠,九十六年底開始賣給爵色時尚創意餐飲與爵色太鼓餐飲,九十七年起賣給大墩食品公司。大墩則從一○二年至今共賣給弘爺早餐豐中、豐勢分店、pasta inn、圃江小籠湯包等十一家餐飲店。衛生局已要求一週內完成回收。食藥署強調,採用三清製茶公司供應的青茶原料業者相關商品都要下架,包括億可國際飲食公司(CoCo都可茶飲)、米里、太陽鑫茶飲(紅太陽)、傑克小子、心心園及樂活茶飲。

 

該公司供應台中市弘爺漢堡11家早餐店,26日豐原區豐勢店及豐中店的詹姓老闆出面道歉,他承認當初有使用大統茶莊的「特選紅茶」是為了調和去除原本紅茶的苦澀。

 

弘爺漢堡早餐店詹老闆說,為了要調和紅茶的味道要讓味道更好喝,看中大統茶莊業務推銷的紅茶,香氣足夠且可以讓苦澀的紅茶喝起來更順口,於是購買試用。詹老闆表示不知道大統茶莊的茶居然有問題,以後再也不敢跟外面亂購買來路不明茶葉。

 

弘爺漢堡協理湯茗閎說,加盟店的肉品備料及原料都是總公司提供,生鮮雞蛋類則由店家當地自己採買,不過像詹老闆這次向廠商私進問題紅茶,基本上是違約,因為督導不周向社會大眾致歉,也會針對違約部分對詹老闆提出懲處,最輕罰鍰5千元最重可能解約,一切要等衛生局檢驗結果來決定。

 

湯茗閎指出,他們將要求每家弘爺漢堡早餐店進貨時提供廠商檢驗合格證明,而針對豐原區豐勢店及豐中店此事件圓滿落幕後,復店開張時,將連續3天回饋消費者,只要上門消費就免費贈送紅茶,挽回大眾對弘爺漢堡的信心。

 

這次出包的特選清茶,主要是大統茶莊像桃園亞東茶廠及高雄貴雄國際股份有限公司購入,再自行以8:2比例混合分裝後,客製化販售;而特選紅茶也是購自桃園亞東茶廠,再透過下游公司販售給三家業者,而目前也都已通知業者下架回收。

 

【一零一傳媒/整理報導】

 

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