（圖／取自網路）
7年級生創業，年營收竟可超過3千萬！年輕夫妻「何吉弘」和「葉卉婷」以前約會時，常常找不到好吃的餐廳，因此找來姊姊和好友，創辦了美食和消費情報分享網站「愛評網」，還獲得美國搜尋引擎龍頭的青睞及邀請。創辦以來，員工人數從4人變成66人，逐漸擴大之餘，還要拚到1億元的營收。
民以食為天 從需要發掘商機
葉卉婷與姐姐葉卉卿，由於父母從商，從小一家人吃遍大江南北，讓她們體認到「人人都需要美食情報！」，「民以食為天」的觀念也深深烙印在心中。之後葉卉婷與現在的老公何吉弘交往，何吉弘知道她熱愛美食，每回約會前，總是努力在網路上四處蒐集相關資料，卻常常不小心「踩地雷」。不但白白花錢，更在女友面前大出糗。
過去的經驗，他們愈來愈強烈體會到消費者對「美食網站」的需求及渴望，創業的信念也日益堅定。不久後姊妹倆與何吉弘、另一名負責技術和業務的陳易成，4人湊足500萬，便成立「愛評網」。起先的定位為美食餐廳分享網站，何吉弘擔任CEO，姊姊葉卉卿為產品總監，葉卉婷則是創意企畫。
（圖／取自網路）
年收千萬非一蹴可幾 親力親為才踏實
4個平均年齡不到30歲的年輕人，就這麼「校長兼撞鐘」地踏上創業之路了。從在克難的鐵皮屋辦公室中，四處吃美食，自己當部落客寫食記和心得，還要自行蒐集全台灣的餐廳地址、電話、聯絡方式，並且一筆一筆的親自key in資料。
美食評論網副執行長葉卉婷表示，「我們其實大概每一週都會定期看網友的文章，因為網友會發掘那種正在準備要紅的產品。」隨時掌握網友動態，並主動出擊，和網友推薦的美食業者聯絡，固定每禮拜舉行試吃會，經過所有人的評鑑後，才會上網販售。
如今不只Google找上門談合作，愛評網也受邀Facebook亞洲區營運主管的會議，討論FB在台灣的營運狀況之列，之後按照Facebook人員的建議，改進愛評經營FB粉絲團的方向，結果粉絲數量在短短幾個月就成長5倍，迄今已突破萬人。
愛評網成功心法：
1.創業過程八字訣。
「觀察、分析、判斷、決策」；這四個階段是不斷循環的。
2.經營社群網站最重「人味」。
這格外需要耐心、細心，並發展出可以自動化的循環運作機制，且不停更新，迅速回應和做出反應。
3.永遠處於戰鬥狀態，每天接受新資訊。
今天推出新內容，明天可能就落伍了，所以更要讓自己時時刻刻站在趨勢的前端。
【一零一傳媒／整理報導】
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