（圖／取自網路）
中秋節將近，又到了文旦季，儘管蘇迪勒颱風過後，全台農損嚴重，不過花東剛好地處背風帶，農損狀況不嚴重，今年文旦產量好，肉質鮮甜。未來連續兩周將在花博舉辦市集，邀請臺東縣的農友們帶來當地最優質的文旦、釋迦等農產品，以及來自花蓮縣農友精心栽培的瑞穗文旦、富麗米前來分享，要邀請各位朋友一起來嚐鮮，民眾也可直接與農民買。
即將到來的九月花博農民市集，將展示花東當地的農民們最好吃、最優質的農產品，舉凡瑞穗文旦、東河文旦、池上米、富麗米、金針、洛神、茶葉等知名農產品，以及近來非常火紅的釋迦、紅龍果等，都會在這次活動中跟大家見面，伴隨大家度過美好中秋。
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瑞穗鄉農會秘書沈豫樺說，花博市集上的花蓮瑞穗文旦，甜度都有嚴格把關，每顆文旦保證甜度都在12度以上，且當日也有相關優惠活動；產業發展局高振源主秘則表示，文旦是非常健康的水果，富含維生素、礦物質及膳食纖維等，營養豐富之外，更具減少膽固醇及幫助消化，因文旦又叫作「柚子」，與「佑」同音，意為神明保佑，加上恰逢中秋佳節，是節日不可缺少的應景水果。
至於好吃柚子怎麼選？通常果肉愈鮮美的柚子，其外觀油胞越細小，且淡黃色的柚子皮外觀，果肉通常較綠色果皮甜。口感較佳的柚子每顆約450至650公克，重量越沉水分越多。另外，為配合柚子產季，周末將有課程教導民眾學做柚子清潔劑、柚香慕斯、柚香杯子蛋糕等。
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