(圖/取自網路)
甫洲米食被媒體爆料在白米飯中摻黑心防腐劑,恐有上百家學校營養午餐受害,且根據該公司官方網站,包括立榮空廚、光陽機車、奇美電子、中強電子、台積電、聯華電子、日月光電子、康寧玻璃、本田汽車、好市多、米田壽司等均是他們的長期客戶,影響範圍可能擴大。業者今天上午帶媒體參觀生產線,強調壹週刊所指的防腐劑「VN103、VN151」其實是PH值品質改良劑,為合法添加劑,且只有在客戶有特殊需求時才添加,學校營養午餐一律未添加。目前將針對壹週刊不實指控提告保衛商譽。
某週刊踢爆供應高屏地區近百家學校營養午餐的甫洲米食,為了防腐,讓白米飯炊煮完後能保鮮4小時以上,竟以化學藥劑煮飯,長期實用恐導致肝腎系統損壞甚至致癌。
(圖/取自網路)
衛生局食品衛生科29日臨時接獲高雄地檢署通知,配合前往該工廠稽查;衛生局人員表示,當場沒有發現有添加防腐劑,但已抽白飯回來檢驗,結果7至10天可出爐。
甫洲米食總經理吳宗霖指出,VN103成分為反丁烯二酸一鈉、脂肪酸蔗糖脂以及酵素製劑,均為合法食品添加物,絕非壹週刊所說的「黑心防腐劑」,特定媒體惡意抹黑,已造成該公司商譽受損,公司會與律師商議提告到底。他說,甫洲米食經營24年,一直兢兢業業,前2年食安風暴完全沒被捲入,不知道為什麼這次竟遭不實指控,今早上不斷有客戶打電話來詢問,幸好經過解釋後,客戶還是選擇相信他們,未出現退貨情形。
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