食安問題重重 行政院再祭「食安守門站」

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2015-11-21

食安問題重重 行政院再祭「食安守門站」

 (圖/取自網路)

 

落實食安三級品管,行政院推出「食安守門站」,目前已有93%連鎖食品通路加入,業者可避免商譽受損,消費者也更有保障;行政院長毛治國20日下午表示,國內大潤發、統一等11家大型通路商,加入行政院食安守門站運動,宣示未來食安的目標,要做到讓消費者買不到違反食安的產品,不好的通路商產品在架上賣不掉。

 

毛治國20日下午與消保單位及11家大型通路商舉行「食安守門站運動聯合記者會」;指出,對於注重商譽與講究社會責任的通路商來說,首先,要確保所販售食品的品質與安全;其次,要瞭解所有進貨,提供產品品質與安全證明文件,在採購的定型化契約中就寫清楚要求事項;其三,往下則對過期貨品與販售過程所產生的下腳料,善盡流向追蹤的社會責任,不使它們反向流入食品市場,危害消費者。

 

食安問題重重 行政院再祭「食安守門站」 | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

行政院食安辦公室主任康照洲表示,為落實食安三級品管,建構完善食安守護網,行政院決利用消費通路多一層保關,以降低不符合規定的食品到達費消者手中的機率。一旦發現不符合規定食品,理想通路將配合政府主動通報,立即下架,即時啟動消費者保護措施,這就是食安守門站運動的目的與精神。

 

從源頭把關,嚴格管理產品安全還有衛生管理,並且資訊透明,讓消費者也能了解生產過程,共同建立起好的消費品質,民眾可以選擇購買產品包裝貼有認證標章的產品,確保食品的安全。

 

 

 

 

 

【一零一傳媒/整理報導】

 

 

 

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