(圖/取自網路)
一般在處理南瓜的時候都會把南瓜籽刮掉，也因為麻煩會直接丟棄，但其實很可惜，把這些籽留下來一點都不麻煩，因為只要在廚房窗台上放一個盤子，把每次掏出來的南瓜籽放在裡面，讓它自然晾乾就可以了，乾了以後，可以直接生吃，保健的功效比炒過的南瓜籽還好。老一輩的人都知道，南瓜籽是殺蟲的。過去的小孩容易得蛔蟲等寄生蟲病，大人就給小孩吃南瓜籽驅蟲。
南瓜籽跟其他的殺蟲藥不一樣，它很溫和，不是靠刺激性來殺蟲，也不會損傷身體，對小孩來說很合適。而籽是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植物的種子，它的功效一般都能往腎上走。南瓜籽對腎臟的保健作用尤其突出，它的作用，類似於天然的荷爾蒙，能改善人體生殖系統的功能。對於男性來說，經常吃生南瓜籽，能夠預防前列腺的問題。對於女性來說，如果產後體虛導致乳汁量少，吃生南瓜子能幫助催乳。
(圖/取自網路)
不過南瓜籽雖然補氣，但也不能多吃，吃多了，補過了，氣會聚集在肚子裡，使人不舒服。氣多了還能化為熱，導致胃熱上火。單吃南瓜籽的仁兒，那是偏於補的，如果連著外面那層殼一起用，就有補有洩了，殼不好吃，也嚼不爛，一般用來煮水喝比較好，這對慢性的咽喉問題會有幫助。
特別是針對因大量說話導致嗓子不舒服的情況，其實，這不僅僅是嗓子的問題，關鍵是因為長期說話太多，傷到了腎氣。所以，光是用清熱消炎的藥來治嗓子，解決不了根本問題。如果想治本的話，既要清咽喉，又要補腎氣，雙管齊下才可以。平時就可以喝冰糖南瓜子茶來調理。
【一零一傳媒／整理報導】
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