(圖/取自網路)
中醫認為，髮為血之餘，腎之華在髮，如果容易掉髮且會早生白髮，往往是因為氣血不足所引起。西醫也認為頭髮主要由蛋白質組成，由於頭髮上的毛乳頭不斷吸收血液中的營養，供給髮根，頭毛才能不斷生長。因此，只要飲食出問題，像是挑食、節食、營養不良等，就很難擁有烏黑閃亮的秀髮。所以中、西醫皆建議幾種食材，教人聰明保養頭毛，吃出烏黑好髮質！
一般人大約有10萬根頭髮，平均1個月會長1公分，但有不少人會突然長出很多白髮，甚至也有人在大病一場之後，或是在生產之後，大量掉髮。中醫師賴鎮源表示，可多吃些何首烏，何首烏能幫助補肝腎之血、烏髭髮、強筋骨等，十分滋補。平常煮湯時添加，對於預防白髮早生會有幫助，而營養師張佩蓉對此一食材也挺建議，更表示，吃對了才能讓頭髮亮麗有光澤！
(圖/取自網路)
黑芝麻、核桃，皆有助於保養黑頭髮，黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸，以及多種微量礦物質，可以讓頭髮烏黑亮麗。且富含維生素B群，如果維生素B群攝取不足，容易出現白髮和掉髮。而核桃的營養豐富，不但含有蛋白質和必須脂肪酸─亞麻油酸、次亞麻油酸，還有維生素B群可以維護頭皮和頭髮健康。
不過清潔頭髮的產品也應該要有所選擇，以免不當的髪品傷害頭皮，進而容易掉髮，也會傷害髮質，甚至易於早生白髮。賴鎮源即建議，最好是選擇天然成分的洗髮產品，不要用含有化學成分的洗髮精。由於生活作息也會影響頭髮的生長，因此正常的睡眠時間、不要熬夜、保持愉快的心情，以及均衡飲食和適當的運動，也都是想要使頭髮烏黑亮麗很重要的原則。
【101傳媒／整理報導】
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