(圖/取自網路)
每一個女人都想擁有一頭烏黑亮麗的秀髮，可是很多女性朋友年紀輕輕卻長了不少的白頭髮，那麼女人的白頭髮怎麼變黑呢?女人如何通過健康飲食來保護好頭髮呢?不要著急，接下來就一起去文章中看一看到底女人吃什麼護髮吧!
要說幫助女人養髮護髮那就不得不提魚腥草了，魚腥草別名蕺菜、側耳根、豬鼻孔、紫蕺、九節蓮、肺形草、吳腥草等，氣味獨特。魚腥草是一種開胃爽口、味道獨特的山野佳餚。屬貴州一大野菜，婦幼老弱特別愛吃，具有濃厚的地方特色。當然魚腥草最為重要的作用是護髮，也是我們今天的主題，那就是可以促進女性頭髮的生長，使女人白髮變黑，且有滋補強身之效。
女人平時生活中多吃吃魚腥草，早先的白髮會慢慢變黑，髮質也會越來越好，等到了中老年後依舊可以擁有一頭烏黑靚麗的秀發，這是多麼讓人羨慕的一件事情啊。魚腥草的根質嫩而脆、微辣帶腥，為主要食用部位。魚腥草既可生食亦可熟食。其莖、葉、根可涼拌、炒食，也可醃漬或製作成茶、酒、汽水等保健飲料。
那麼，除了魚腥草之外，女人身邊能讓白髮變黑的食物還有哪些呢?
1、黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠幫助女人潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養髮美容;並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
豐富的維生素E能消除自由基而延緩女人細胞衰老的過程。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，並防止頭髮質脆、乾燥、易斷，從而起到護髮作用。
2、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於女人頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持女人髮質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
3、豆
有人懷疑豆類對女人頭髮的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為女人食品中重要的一個組成部分。
它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。
(圖/取自網路)
4、薺菜
味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是女人所必需的營養素。
薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
5、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證女人頭髮的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
6、蛋
蛋類利於頭髮健康，無論女人是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。
蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
7、全穀類食物
全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於女人頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全穀類食物作為工作間歇的補充。
8、牡蠣
牡蠣可以給女人帶來一頭秀發，怎能不愛它?實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。
這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為女人餐桌上的常客，不要絕望!從全穀類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
9、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是女人獲得鈣的好源泉。這是女人頭髮生長起到重要作用的礦物質。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。女人用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來，成為一種白色無定形物質。加入鹼或過量的酸後可以再溶解。
凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白轉變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。
蛋白(通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。
10、胡蘿蔔
胡蘿蔔是女人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。女人健康的頭皮是閃亮的髮質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。
總之，均衡的膳食利於頭髮的健康。當說到吃對健康頭髮與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
11、何首烏
味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑鬚髮、光澤皮膚的功效。
何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血的功效，常食可令女人頭髮烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑髮悅顏的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。
12、枸杞
味甘、性平。有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。
現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進女人細胞生成，使皮膚細嫩、明目烏髮等作用。
13、核桃仁
古書記載核桃仁能“通經脈，黑鬚髮”。現代醫學證明，核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、油脂、蛋白質、醣類等多種元素。
其脂肪含量達到40—50%，對女人補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏髮有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。
結語：烏黑亮麗的秀發是每一個女人都渴望的，這就必須要我們在平時的生活中多加保養自己的頭髮。今天小編就給大家介紹了女人吃什麼能夠養髮護髮，希望能夠幫助到大家，讓每一個人都能通過健康的飲食來保養頭髮。
【101傳媒／整理報導】
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