(圖/取自網路)
春季是病毒、疾病高發的時期，因此大家一定要做好健康養生工作才行，那麼我們在春季應該知道哪些健康養生常識呢?怎麼樣才能讓我們的身體越來越好呢?春季流感高發，有些人很容易被病毒攻擊。身體能否抵禦疾病的侵襲，取決於免疫系統的強壯程度。那麼我們應該怎麼樣增加我們的免疫程度呢?
1、充足睡眠
研究表明，長期通宵熬夜會嚴重破壞人體免疫系統，從而更容易感染病毒。熬夜會消耗機體肌肉組織，現代人群熬夜多為久坐工作，又會導致脂肪堆積，這種體內營養成分的改變，在短期內不易被發現，長此以往會降低人體免疫力。
專家介紹，在傳染病高發或季節交替時，易出現因工作壓力大、睡眠不足而導致的蕁麻疹、帶狀皰疹等與免疫力下降相關的疾病。充足的睡眠要保證醒來時體力恢復、精力充沛，一般成人每天睡眠時間在7～8小時，老人也不能低於6小時。
2、酸奶早餐
美國的一項研究發現，酸奶可以使壞膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，並將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。
酸奶的熱量約為等量牛奶的1.5倍，且酸奶ph值低，因此酸奶白天喝比晚上喝更能補充能量，同時便於消化吸收。
3、多吃大蒜
美國研究發現，常吃大蒜不僅有助於提高免疫力，還能幫助防止心臟類疾病。作為蔥屬植物，大蒜含有殺菌和抗病毒化合物，利於人體提高免疫力，全力對抗入侵者。大蒜中的大蒜素能抑制人體內炎症反應，減少自由基對人體細胞的損傷。
但大蒜素遇熱易揮發，建議將其搗碎後放置10～15分鐘再吃，讓蒜氨酸和蒜酶等物質互相作用，提高營養價值。大蒜素對腸胃有一定刺激作用，腸胃疾病患者要少吃。
4、蔬菜雞湯
民間一直有喝雞湯治感冒的說法。美國一項研究顯示，蔬菜搭配雞湯具有一定的抗炎效果，有部分消除因感冒引起的炎症的食療作用。早先研究也證實，雞湯能緩解諸如咽喉充血疼痛等症狀。
搭配雞湯的蔬菜包括：洋蔥、紅薯、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、香菜等。專家補充，感冒容易影響人的食慾，此時蔬菜雞湯、雞蛋羹、面片湯等流食半流食均能補充能量，提高營養，幫助免疫力恢復。
5、常飲蜂蜜水、薑水、檸檬水
研究表明，蜂蜜中的抗氧化劑是提高免疫力的助推器; 生薑是天然的鎮痛劑和解毒劑，有一定對抗感染，消滅流感病毒的作用; 檸檬中含有豐富的維生素C，有抗氧化性。
富含抗氧化劑和維生素C的食物，能夠保護身體免受自由基的侵蝕和有害分子的損害，促進免疫系統健康。
此外，温热水能让毛孔打开、发汗，维生素C也能缓解发烧时的肌肉酸痛症状，因而感冒后，多喝蜂蜜水、柠檬水等也有助于感冒症状的缓解。
6、享受下午茶時光
下午3、4點後，人體精力開始衰退，此時，喝杯下午茶或咖啡、吃些點心不僅能補充熱量，提高工作和學習效率，還能緩解連續工作後的疲勞，通過自我調節，保持自身免疫系統健康。
此外，老人消化吸收功能差，易有飽腹感，增加下午茶，少吃多餐還能滿足體內營養所需。多項研究均表明，茶葉中的化學物質烷基胺能夠加強免疫系統抵禦感染的能力。如茉莉花茶富含抗氧化劑，有助於提高免疫力 ;薄荷茶提神醒腦，改善消化不良等。下午茶還可以搭配堅果、水果等小零食。
(圖/取自網路)
7、每周堅持鍛煉
美國一項報告顯示，運動能夠幫助沖洗肺部細菌，還能使白細胞流通更迅速，提高免疫系統檢測疾病能力。日常活動和體育鍛煉都能夠增加人體肌肉量，維持營養狀況。
現代人工作壓力大，但在身體基礎狀況正常的情況下保證每週五天，每次30分鐘～60分鐘的運動量即可。步行6000步以上、騎車、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是增加每日運動量的不錯選擇。老人運動能力和身體耐受性差，爬山、自行車等容易傷害骨關節，造成膝蓋損傷。因此，不妨多增加抗阻運動，提高體內肌肉組織含量，如橢圓機、拉力器、彈力繩等對抗自身重力的運動。
春季注意食用這些蔬菜
1、藍紫色的紫菜
不知道有沒有人看過藍紫色的紫菜，這種紫菜的特點是被水泡過後會呈現紫色。說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，所以不可食用。
2、四季豆和菜豆
說四季豆和菜豆是有毒蔬菜的原因是，他們都還有有毒成分皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。
3、鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質，它對光線敏感，食用後經太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。為此，不可食用。
4、新鮮黃花菜
所含秋水仙鹼進入人體後經氧化會產生有毒物質，食後會引起類似急性腸胃炎症狀，極易誤診。而乾黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會中毒。
5、蠶豆
蠶豆體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆後會得溶血性黃疸，又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應到醫院檢查，並避免吃蠶豆。
【101傳媒／整理報導】
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