為重拾消費者信心 味全即日起公開林鳳營生產基地!

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2016-05-24

 

為重拾消費者信心 味全即日起公開林鳳營生產基地!

(圖/取自網路)

 

 

經歷民眾滅頂食安風暴後,為了重拾消費者信心,味全(1201)日前決定公開林鳳營鮮乳生產基地,要讓大家一窺產品製程,而即日起,包括林鳳營牧場以及味全高雄廠,將接受一般民眾報名參觀。執行長蘇守斌表示,希望作業流程透明公開,能讓民眾更安心飲用國產的高品質鮮乳。

 

 

日前味全執行長蘇守斌已經公開表示,只要民眾、網友查出林鳳營鮮乳是「化工奶」,味全將賠償1億元,但鮮乳銷量仍未回升,在滅頂行動下,味全也出現連6季虧損。

 

 

味全表示,一向秉持「安心、透明、公開」的承諾,公開林鳳營鮮乳基地,希望透過透明公開的參觀行程,解答外界對於鮮乳的諸多疑問,而這也是國內鮮乳大廠,首度將牧場飼養到包裝生產的完整流程,全部開放給一般民眾參觀,可說是業界創舉。

 

 

為重拾消費者信心 味全即日起公開林鳳營生產基地! | 文章內置圖片

(圖/取自網路)

 

 

「林鳳營鮮乳好喝的秘訣非常簡單!」味全執行長蘇守斌指出:「有受到良好照顧的健康乳牛,加上嚴密監控與檢驗的全自動化生產過程,只需要親自走訪透明工廠或是 透明牧場,就會瞭解林鳳營鮮乳的高品質,來自於味全對於每一個細節的堅持與要求。我們很樂意將牧場與工廠的作業流程向大眾透明公開,讓民眾能夠更安心飲用 國產的高品質鮮乳。」

 

 

另外,味全也將輔導旗下10個牧場通過TGAP認證,全面促進產業永續發展,在高雄廠部分,去年已通過TQF認證,未來將尋求SQF的國際食品安全品質最高標準認證,估計今年第三季就能取得;而年底前則要完成B2B的商品溯源,並準備斥資4,000~5,000萬元建構食品雲,希望打造一個安心的平台,以重拾消費者信心。蘇守斌表示,面對外界的質疑,味全希望透過作業流程的公開,可以讓民眾喝得安心,同時會持續做好產品的溯源管理、把食安當成一輩子的工作,以成為食品業界的標竿公司。

 

 

 

【101傳媒/整理報導】

 

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