2016台北國際食品五展」今(22)盛大開幕 (左起：台灣清真推廣協會張明峻理事長、展昭國際林茂廷總經理、巴拿馬商工部Mr.Palacios主任秘書、美國在臺協會農業貿易辦事處馬克主任、外貿協會黃文榮秘書長、經濟部楊偉甫次長、宏都拉斯駐華大使謝拉閣下、農委會國際處陳俊言處長、日本貿易振興機構下村聰理事、食機公會歐陽禹理事長、包裝協會汪麗艷副理事長 |
本屆台北國際食品展共有36個國家館薈萃一堂、爭奇鬥艷，圖為FTA與中南美洲邦交國家專區 |
2016台北國際食品展，西班牙館展示火腿試吃示範 |
2016食品五展開展首日展場盛況 |
「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」和「台灣國際清真產品展」五展於6月22(三)至25日(六)盛大開幕，今年共有1,656家廠商參加，使用3,981個攤位，規模歷屆最高，將台北南港展覽館及世貿一館全部佔滿，國內外參觀者更上看66,000名!五展合一，展出食品業上中下游完整供應鏈，全臺規模最大、歷史最悠久，也是國內食品產業不可錯過的年度盛會，買主採購一次到位!
主辦單位外貿協會秘書長黃文榮指出，本屆食品五展規模創新高，以「建構新世代中西食品文化匯流平臺」為定位，完整串聯食品上中下游產業供應鏈，是亞太地區不可錯過的食品業年度盛事。經濟部楊偉甫次長致辭時表示，展望2016年，政府將努力為產業打造環境，未來食品相關業者可朝深化其他國際具潛力市場之經營、提高食安自主管理，結合電商通路等，以強化競爭力。
「台北國際食品展」本屆已邁入第26年，使用超過2,100個攤位，臺灣各具特色的食品大廠皆共襄盛舉，雲林、高雄、臺南及首次加入的臺東縣等國內重要農業縣市亦紛紛籌組主題館，主打在地新鮮食材。行政院食安辦公室首度參展，宣導政府食安政策，滿足大眾對「安心食材、健康餐點」的期待。臺灣館續由行政院農委會籌組，展出包括一系列具有臺灣特色且經認證之農產品，另首設「十大創新產品區」推出米披薩、純米義大利麵、龍膽石斑全魚分切禮盒等創新產品。
食品展海外美食珍饈齊聚，展中最熱門的莫過於國家館區，今年計有36國來臺籌組國家館，前5大國家館分別為海峽兩岸館、日本館、美國館、韓國館及FTA與中南美洲邦交國專館。值得一提的是，本屆日本館參展廠商家數創新高，共計有103家日商。歐盟則共計10個國家參展，數量為歷年之最，足見國外業者對臺市場的看好，紛紛帶來更多難得一見搶攻臺灣食品內需市場，吸睛程度破表，參觀者可細細品味包括中美洲頂級咖啡、100%有機諾麗果汁、德國拜律特鄉村啤酒、巴西國民飲料瓜拿納汽水(Guarana)等，無疑是國內進口商、通路商找尋異國新產品的最佳平臺。
今年食品機械及包裝大廠雲集，參展陣容堅強，指標性廠商如安口食品、晉鎰、上銀及七堡，包裝展包括兆酆及宏全皆共襄盛舉。臺灣多元豐富的飲食文化，造就食品機械研發的動力，食品機械及包裝機械素因品質優良、價格具競爭力而享譽國際。本屆結合產業趨勢，展中將舉辦「安全食品包裝材料及原料新趨勢研討會」，探討未來業界最新趨勢，海外買主可在此看見臺灣機械「創新研發、創造差異化」的新創能量，滿足產業需求。
「飯店餐飲設備展」及「清真展」兩展在世貿一館展出，亦是相關業者年度重要產業盛事之一。本屆飯店餐飲展結合「頂級六星餐旅趨勢」與MIT臺灣製造專區，滿足飯店業者採購客房、清潔、衛浴及餐廳四類用品需求。清真展是針對有心開發穆斯林市場的製造商設置的商機交流平臺，除有臺灣廠商帶來咖啡、果醬及脫水蔬菜等，今年更首度邀請駐台北印尼經濟貿易代表處籌組印尼國家館參展，期望藉由雙向交流，一起搶攻全球穆斯林商機。
展覽周邊活動精彩豐富，在外貿協會及經濟部駐外單位的積極邀約下，展覽前二日將安排「2016年國際食品通路商採購大會」和「食品五展採購洽談會」二場活動，後續商機可期。南港展館舞臺區每日有「世界廚房─國家館美食料理秀」、「新產品發表會」等活動，將有巴西、奧地利、西班牙、德國等國將發表國家特色食品，四天活動檔檔精彩。
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展覽官網查詢：
食品機械展 www.foodtech.com.tw
資訊來源：2016年台北國際食品展
【101傳媒／整理報導】
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