（圖／擷取自網路）
畢業旅行總令學生非常期待！而台南市光華高中餐旅群學生的畢業旅行，非常另類！「齊背一公斤義煮去」 舉辦多年，每年暑假的第一周光華高中餐旅3年級學生把這項活動當成畢業旅行，今日24名學生每人背1公斤的食材走入偏鄉，為當地的孩子們義務煮飯，學生們都覺得這是一個非常有意義的活動。
今年的活動在台南東山區東原國中舉辦，有24位餐旅群學生參與為期一周的義煮活動，並與台南市新世代社會福利關懷協會一起舉辦青少年生命體驗營，從出發前集訓、前置作業，並設計相關的活動與課程，花了許多的腦力激盪。
今日上午，學生搭車前往東山， 再背著食材走一個半小時抵達東原國中。學校表示儘管天氣炎熱卻不減學生的熱情，但這一個半小時的耐力考驗，驗證了廚師需要培養刻苦耐勞的特質和精神，而這群學生都做到了。
（圖／擷取自網路）
經技優甄選錄取國立虎尾科大休閒遊憩系的唐毓婷表示，這次最特別的不單是義煮，還有食材教學，將「水餃」進行組合和拆解，讓小朋友可以了解食物從何處來，如何加以珍惜，讓大家更能保護大自然的資源。
透過這此難忘的畢業旅行，讓學生在旅行中都能背上一些物資幫助他人，透過身體力行來增進公益熱情、改善過去物資浪費等問題；藉由活動過程，學習自我成長，並表達對臺灣這片土地的熱愛和關懷。
【101傳媒／整理報導】
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