台灣紅茶紅遍歐洲 茶農比利時鑑賞賽獲3星獎

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2016-07-06

台灣紅茶紅遍歐洲 茶農比利時鑑賞賽獲3星獎 | 文章內置圖片

新竹縣縣長邱鏡淳於7月5日親自頒獎,表揚江慶鐘(圖/取自網路)

 

6月所舉辦比利時國際風味評鑑賽上,新竹縣寶山鄉六星集養身會館總經理江慶鐘,以台灣茶葉勇奪最高榮譽3星獎。江慶鐘上台領獎時,帶著中華民國國旗,充滿自信與國際分享榮耀與喜悅。新竹縣縣長邱鏡淳為肯定江慶鐘將台灣茶推向國際與世界接軌,於7月5日親自頒獎表揚。

 

16年前,六星集養身會館總經理江慶鐘獲行政院農委會任用為協助推動國家休閒農業和農產品推廣的顧問。他透過行政院開發基金所提供的協助下結合農業、文創、觀光領域,創設草大木公司。該公司旨在挖掘台灣農民好茶,並把台灣好茶邁向國際。江慶鐘表示在擔任顧問期間,一直思考如何將台灣茶葉打入歐洲市場。他仔細研究兩地文化與市場差異,發現西方人喝茶偏好不加糖,但要能夠自然散發花香、果香的茶葉。這讓他直接聯想到台灣紅茶的特點,尤其是新竹縣的東方美人茶。

 

得知6月比利時針對茶葉風味品質舉辦鑑賞大賽,他於是帶著台灣紅茶前往歐洲出賽。他謙虛地說,原本只是志在參加換取經驗與測試市場反應,沒想到竟一舉獲得3星的肯定。與此同時,江慶鐘接下來要響應新竹縣政府招商政策。他計畫未來能與政府配合,在北埔鄉打造1500坪的東方美人茶故事園區。目的是讓大家看見台灣茶的價值,同時將東方美人茶推向國際。

 

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(圖/取自網路)

 

【101傳媒/整理報導】

 

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