青年創業盛行，毫無農業背景的王藝蓉、王藝達姊弟，因崇善自然，從科技產業投入水耕蔬菜場創業，1年多前在桃園市大園區租3分地，與友人構築溫室成立「水野菜農場」，短短半年農場的損益達到平衡，如今1天產量達500包蔬菜，並在連鎖賣場上架。
(圖/取自網路)
曾在半導體業擔任主管的卅七歲王藝蓉選擇改當青年農夫，在科技業任職8年，不甘「人生只有如此」，去上電子商務行銷課程，與小她二歲的弟弟王藝達合作學種水耕蔬菜，他曾到澳洲農場打工遊學，2姊弟找了些志同道合的朋友，去年起在大園租地創業。
(圖/取自網路)
因為不是返鄉從農，沒有家業繼承，二人自認沒有退路，只能想辦法成功，一路摸索蔬菜種植、行銷，王藝達還到中南部拜師學習水耕蔬菜技術，去年起設場。從種菜、實體通路到網路行銷，營業通路擴及連鎖賣場、網購平台，短短半年農場的損益達到平衡，正計畫擴建溫室，以增加產量製作蔬菜麵、蔬菜餅乾等加工品。
姐弟倆不但用栽種蘭花等級的溫室來培育水耕蔬菜，還投入更多的人力進行撿菜工作，為得就是要生產比別人更好的水耕蔬菜，能在眾多的農產品上做出區隔，打出一片專屬於自己品牌的天下。農場平均月營業額從第一個月不到二萬元，到現在訂單暴增、供不應求，平均月營收卅萬元。
王家姊弟並非農二代，自嘲瞎子摸象從農，王藝蓉說，農場從無到有，「像是自己變出來的」，加上所生產的蔬菜受到客戶喜愛，很有成就感；另外在農業上遭遇瓶頸，桃園青農不吝協助，讓他感受到農業的濃濃人情味。
王藝蓉表示，因為這是自己創業，而且也會以青年農夫這個行業為榮。王藝達也表示，所有的辛苦都只是過程，希望政府能多協助品牌行銷、媒合通路，讓青農創業容易被看見。
【101傳媒／整理報導】
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