美國紐約客最愛的「早餐女王」Sarabeth’s挾著超高人氣進駐台灣超過半年，除了招牌的法吐司、班乃迪克蛋深獲粉絲喜愛，最近不只早餐，也進攻晚餐時段!推出9到新菜色，包刮義大利麵、三明治、炸經鬆餅等全部都有，就是要滿足粉絲的胃!
(圖/翻攝自網路)
為了推出全新菜色，Sarabeth’s料理主廚特別跨海研習，包括3道主菜義大利麵「白花椰起士茄汁煙斗麵」、「冬日暖陽纖蔬筆管麵」和「紐約客白酒鮮蝦米麵」，還有2道三明治「紐約炸雞鬆餅」、「經典煎起士三明治」，以及1道前菜「鮮蝦煎餅」，獨特口味讓民眾吃得津津有味、意猶未盡。
(圖/翻攝自網路)
Sarabeth’s堅持使用真實物調味，不使用化學添加物。料理中使用新鮮蝦頭蘭製作「蝦湯」，小火熬煉35分鐘，在熬煮過程中不斷地撈除湯表面的雜質泡泡。「蔬菜高湯」亦是雷同的做法，將西洋芹、洋蔥和紅蘿蔔等原料加入水滾煮，小火熬煉35分鐘，將甜味完美釋放進入湯頭。不只如此，Sarabeth’s也推出「紅白酒無限暢飲」項目，讓顧客盡情體驗紐約的夜幕之美，當個道地的紐約客!
【101傳媒／整理報導】
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