(圖/取自網路)
在中國大陸互聯網的便利,許多大陸民眾習慣於網路點餐,而中國大陸國家食品藥品監督管理總局在前日公布網路餐飲管理辦法,針對網路訂餐平要進行規範,規範網路餐飲業者必須與實體店面的綁定,達到加強監督管理食品安全及對於人民的一種保障。
新華社對次報導,在目前網路訂餐平台在中國大陸新起,並開始快速成長,一些在廣告中標榜著私房菜、私家廚的網商家,都並不符合餐飲衛生,大多都是路邊的大排檔或是蒼蠅小館,還有一些送到家門口的網路美食,有些竟然出自「黑作坊」,造成食安漏洞。
因此中央對此制定相關法案,要對於網路提供餐飲服務,必須具有實體店鋪,並且業者要依法取得食品經營許可證,以及符合餐飲衛生相關規定。中國農業大學副教授朱毅以和尚跟廟來比喻,新規要求的網路訂餐平台需綁定實體店家,就像是每個和尚都需要個廟,俗話說跑得了和尚,跑不了廟,廟是一個門檻,可以篩掉不少靠平台為生的「假和尚」。
(圖/取自網路)
大陸網路訂餐平台「餓了麼」副總裁郭光東指出,為保障消費者權益,「餓了麼」將升級保險服務,消費者的食品安全投訴在48小時內進行賠償。據中國烹飪協會統計,2016年大陸全國餐飲收入人民幣3.5兆元,其中網路訂餐市場規模達3579億元,占比約1成,仍有成長潛力。
【101傳媒/整理報導】
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