(圖/翻攝自網路)
新北市石碇山區是知名產茶聖地，當地有名製茶師李葉煙全，已是年過百歲的人瑞，身體仍相當健朗，依然親自種茶、種菜。而林口區也有近百歲的製茶師，因此新北市府農業局長李玟表示，新北市可以考慮舉辦「千歲製茶比賽」，觀摩傳承與交流茶藝。
李葉煙全從20多歲開始製茶，至今已超過一甲子的歲月，他還會指導80多歲的製茶師，如何善用技巧，產製高品質的東方美人茶。他也將在清明節過後，待天氣好時秀一手製茶的好功夫。李葉煙全的孫女婿郭宏治提到，曾陪阿公拜訪一名80多歲的製茶師傅，但他的茶，卻被阿公嫌手藝差。郭宏治笑稱「已經是大師級的80多歲坪林製茶師，仍被百歲人瑞製茶師指導茶湯、茶色，真的是有趣的畫面。」
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烏塗山區好山好水，為遭受污染，李葉煙全與家人就住在百年樟樹旁，當地還被稱做「長壽村」，天氣好時風光明媚，還能眺望陽明山與華梵大學。石碇區是知名的東方美人茶產區之一，除了環境優良外，因臨近翡翠水庫及大台北集水區，夏季雨量充沛，小綠葉蟬生長旺盛，生產出的美人茶品質佳，再加上當地茶園不使用農藥才能營造生態環境，讓環境得以永續發展。
提到自製的東方美人茶，李葉煙全相當自豪，更打包票說「比起坪林的包種茶，石碇的東方美人更好。」茶味甘醇、溫潤好入喉。新北市立圖書館石碇分館主任楊俊生對李葉煙全的茶讚譽有加，更希望將他的精彩故事與製茶好手藝傳承下去。面對稱讚，李葉煙全謙虛表示，「強中更有強中手，每一個人的手藝不同啦。」也預告清明節後將會親自炒茶，展現百歲人瑞製東方美人茶的功夫。新北市府農業局長李玟表示，有機會將舉辦一場「千歲製茶比賽」，限定參賽者年齡在90歲以上，除了更深具意義外，也凸顯新北市重視茶產業的承傳。
【101傳媒／整理報導】
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